1. В современном мире омары – это неоспоримый деликатес. Но так было не всегда. В 19 веке омары были простой едой американских рабочих. Но и это еще не всё: омаров использовали в качестве… удобрения.
2. Есть поверье, что устрицы можно есть только в те месяцы, в названии которых присутствует буква «р», а это сентябрь – апрель. В теплые месяцы (и как раз без буквы «р») их лучше не есть, так как это период размножения устриц и поэтому у них горьковатый вкус. Ну и плюс в теплое время года большая вероятность натолкнуться на несвежий продукт.
3. Осьминоги способны менять свой окрас. Но такой способностью обладают именно зрячие особи. А ослепшие на один глаз могут менять свой окрас только на половине тела.
4. В мире существует более 20 тыс. различных видов рыб и около двух тысяч других морских обитателей.
5. С помощью морепродуктов можно избавиться от плохого настроения. А всё потому, что в них есть значительное количество омега-3 и полиненасыщенных кислот, благотворно влияющих на работу мозга и память, что, в свою очередь, помогает лучше думать и отсрочить старение. И те, кто регулярно ест морепродукты, почти наверняка становятся оптимистами.
