Картофельное пюре, пожалуй, является самым популярным гарниром. Его любят и дети, и взрослые.
Но иногда традиционный картофель надоедает, хозяйки ищут способы разнообразить блюдо.
Предлагаем освоить приготовление картошки с секретной добавкой. Она полностью изменит вкус привычного кушанья.
Для приготовления нужно:
1 кг картошки;3 зубца чеснока;масло и соль.
Речь идет о самом обычном чесноке. На килограмм картошки понадобится 2−3 зубца.
Картофель чистим, моем, отправляем вариться в кастрюлю с водой. Когда блюдо закипит, добавим в кастрюлю нарезанные зубцы чеснока.
Готовить картофель с чесноком необходимо как обычно. Подсолить его за 10 минут до окончания варки.
Готовый картофель растолочь, добавить молоко и сливочное масло. Приятного аппетита !
Ольга Лебедева © UGRA.RU
