Мало вырастить хороший урожай моркови, его еще необходимо сохранить. Чтобы корнеплоды не гнили и радовали вас своим вкусом долгое время, важно соблюдать несколько правил.
Чтобы морковь хорошо хранилась, не стоит убирать ее слишком рано, поскольку культура любит низкие температуры. Зачастую огородники жалуются на то, что корнеплоды начинают гнить.
Чтобы этого избежать, в первую очередь необходимо убрать тепло. Самый простой способ – поместить корнеплоды в холод. Температура от 0 до +5°С вполне подходит для того, чтобы морковь хорошо хранилась. Желательно отправить культуру в подвал, в какое-то прохладное помещение.
Сразу после уборки урожая также важно поместить морковь туда, где меньше влаги. Хотя в сухих хранилищах эти корнеплоды не очень хорошо хранятся, но в первые дни после уборки урожая их надо просушить. Лучше делать это не на улице, однако если другого варианта нет, оставьте морковь не на самом солнце, а где-нибудь в тени, под навесом.
После того как морковь подсохнет, ее можно будет засыпать песком, перлитом, вермикулитом, цеолитом, опилками. Благодаря этому морковь не будет становиться дряблой. Но все-таки температура – это главный фактор.
sb.by
Постоянный адрес статьи на сайте «Друг для друга» ~ https://dddkursk.ru/number/1562/home/003169/.
Архив статей газеты ~ № 39 (1562) 24 сентября ~ 2024 год.