Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Будучи в разливайке и покупая крафтовую ипушку, разговорился с продавцом - он пожаловался - кисляки, последнее время, мало кто берёт - срок годности, мол, уже к концу подходит, а дофига всякого разного саурного не продано (даже по 99 тугриков по акции). Уже на выходе меня догнали и подарили баночку саура от Ковен - приятно, чёрт возьми!
Самый прикол, что дегустация состоялась ровно за день до истечения официального срока годности - это делает пивопитие, минимум, интересным и необычным!
Тапок пишет:
Sour Ale - клубника, ревень и черная смородина.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6%/16%.
IBU - ???.
Стиль - Sour.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - бесплатно!!! Подгон от знакомого продавца!
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный (ячменный, пшеничный), хмелепродукты, пюре клубники, пюре чёрной смородины, сок клубничный, сок чёрной смородины, экстракт ревеня, сорбат калия, метабисульфат калия, пивные дрожжи.
Хмель - ???.
Дата розлива - 25.03.2024.
Срок годности - 25.09.2024.
Дегустация состоялась - 24.09.2024.
Производитель - ООО "КОВЕН". г. Мытищи. Россия.
Дегустация:
Цвет мутного морса из клюквы. Пенки почти нет. Карбо слабенькое. В аромате клубника и чуток подбродившая чёрная смородина. Несмотря на заканчивающийся срок годности, очень сочный аромат. Во вкусе черносмородиновая приятная кислинка, умеренная сладость клубники. Нет излишней кислятинки, или чрезмерной сладости. В послевкусии кислиночка чёрной смородина и незрелой клубнички.
Вердикт:
С сауром всё в порядке! - Только ревеня не заметил, хотя фиг знает каков он на вкус - последний раз пробовал ревень в виде пирога с ним, лет 30 назад, когда подобное готовила бабушка.
Мне понравилось, хотя стиль и не мой. Пил пиво оооочень долго, не без приятности.
Оценка 8.5/10.
ЗЫ: Больше всего порадовала в данной ситуации моя супруга - увидев данный напиток в бокале она сказала:
-Это что за(вырезано цензурой) морс? Ты что, совсем(вырезано цензурой)?
После того как понюхала саур - скривилась и снова порадовала:
-(Вырезано цензурой) клюквенная настойка, которой кто - то блеванул.
После чего последовало шедевральное:
Фу,(вырезано цензурой).
Такие дела)))