Врач-диетолог Галина Волкова заявила, что для профилактики возрастных заболеваний людям старше 35 лет стоит пересмотреть свои пищевые привычки. Слова специалиста приводят РИА Новости.
Галина Волкова обратила внимание, что у людей старше 35 лет начинает развиваться саркопения — потеря мышечной массы. Для предотвращения этого в рацион стоит включить легкоусваиваемые белки. Их можно получить из яиц, творога.
При этом доктор отметила, что сырники или запеканку не стоит относить к белковой пище, скорее к углеводам.
Специалист добавила, что красное мясо на ужин стоит есть не чаще двух раз в неделю. В остальное время предпочтение лучше отдавать рыбе или птице.
«Белок из красного мяса и птицы лучше усвоится в фаршированном виде (тефтели, фрикадели и котлеты). И способ приготовления выбираем: на пару, запекание под фольгой без образования корочки, либо это отваривание», — подсказала диетолог Галина Волкова
Ранее «Первый женский» сообщал, что дерматолог Стивенсон призвала не мыть кожу с мылом ежедневно. Подробнее — в материалематериале.