Слоёные ватрушки с овощами. Блины из шпината с фетой. Шашлык с фрикадельками и сосисками. Рулет из мяса с грибами и черносливом. Салат из печёной свёклы с авокадо.
Блины из шпината с фетой. Свежие листья шпината окрашивают блинное тесто на молоке в интересный зеленый цвет. Солоноватая фета приятно контрастирует по вкусу и цвету с блинами, а острый соус для подачи становится "вишенкой".
Шашлычки с фрикадельками и сосисками. Интересное сочетание двух мясных блюд, которые любят и дети, и взрослые, – сосисок и фрикаделек. Мясные фрикадельки сперва обжариваются, а затем готовятся вместе с сосисками на шпажках на сковороде.
Рулет из свинины и курицы, с грибами, черносливом и шпинатом. Рулет с выдумкой можно приготовить к домашнему праздничному столу. Обжаренные с луком грибы и копчёный чернослив в томатном соусе с чесноком заворачиваются в куриное филе, а затем всё оборачивается тонким слоем пряной свинины со шпинатом. Запекание в пергаменте обеспечивает сочность рулета.
Салат из печёной свёклы с авокадо, солёными огурцами и фетой. Несмотря на знакомые продукты, салат обладает интересным, совершенно неожиданным вкусом. Очень уместно добавить в этот салат свежую зелень и орехи.
Слоёные ватрушки с кабачками и помидорами. Слоёное тесто после выпечки аппетитно хрустит. В качестве сочной начинки – помидоры и кабачки со сметаной, посыпанные пряными травами. Формируются открытые мини-пироги в виде ватрушек несложно. Подойдут для перекуса или вместо хлеба, в том числе к первым блюдам.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты закусок”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Радуют вкусом и разнообразием. Лучшие рецепты ЗАКУСОК (35)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты
#еда
#кухня
#кулинария
#продукты
#домашняя кухня
#полезные советы
