Когда говорят про стандарты в бизнесе, особенно в крупных сетях, как Додо Пицца и Макдоналдс, создается впечатление, что там всё работает как часы. Но правда в том, что даже в самых совершенных системах, где всё тщательно продумано, неизбежно случаются отклонения. Вопрос в том, насколько это критично.
Человеческий фактор всегда будет.❗️
Мы все стремимся к тому, чтобы стандарты соблюдались на 100%. Это идеальная картина, которую хочется реализовать. Но в любой компании, где работают люди, человеческий фактор неизбежен. Люди меняются, кто-то уходит, кто-то приходит. Новички могут ошибаться при обучении, а старички могут расслабиться и уже не так строго следовать правилам. И даже в таких гигантах, как Додо Пицца и Макдоналдс, случаются нарушения стандартов. Это нормально — главное, чтобы это не сильно влияло на качество для клиента и прибыльность компании.
Почему так сложно соблюдать стандарты?
Новые сотрудники часто просто не понимают, зачем им нужны все эти строгие правила. Им может показаться, что это лишняя работа, и объяснить некому, почему это важно. В то же время опытные сотрудники, которые давно в компании, иногда знают, как обойти систему. Они уверены, что можно где-то схитрить, ведь они «видели всё».
Что делать?
Тут важно найти баланс. Да, можно усилить контроль, но это может создать проблемы. Чрезмерный контроль — это как микроменеджмент: когда кто-то стоит у тебя за спиной и следит за каждым шагом. Это давит психологически и снижает мотивацию сотрудников. Важно иметь инструкторов, которые понимают ценность стандартов и могут донести это до команды. Важно, чтобы контроля было достаточно, но не слишком много.
Стандарты на 100% соблюдать сложно, почти невозможно.
Но это не значит, что нужно ослаблять требования. Главное — настроить систему так, чтобы небольшие отклонения не влияли на бизнес и качество продукта для клиента. Важно создать культуру, где сотрудники понимают, зачем нужны стандарты, и стремятся их соблюдать, а не выполняют их только под страхом наказаний при тотальном контроле.
Еще больше про стандарты у меня в канале – https://t.me/+IJX5R2xXFaVmMDQy