Глава Союза потребителей России Алексей Койтов сообщил, что за последнее время наблюдается снижение уровня контроля за безопасностью готовых продуктов. Койтов напомнил, что с 2022 года действует временный запрет на проведение проверок качества готовой еды. Из-за моратория отследить качество производства подобных продуктов и ингредиентов для готовых блюд стало очень сложно.
Из-за отсутствия должного контроля за качеством замороженные полуфабрикаты и другая готовая еда, продающаяся в магазинах, могут представлять серьезную опасность для здоровья. До введения запрета на проведение проверок сотрудники Роспотребнадзора регулярно проводили рейды и контролировали качество, пояснил Койтов.
В настоящее время проверку можно проводить только в тех случаях, когда установлены факты причинения вреда здоровью граждан. Эксперт посетовал, что не очень добросовестные производители пользуются этим и допускают нарушения при производстве продуктов питания.