Бабушка просыпается пораньше и начинает готовить творожные сырнички для своих любимых внуков. Оставлю вам один из своих любимых рецептов, который часто использую.
Для рецепта:
📌Творог-500 гр
📌1 яйцо
📌Соль-0,5 чайной ложки
📌Сахар-1 столовая ложка
📌Манная крупа-4 столовые ложки
📌Ванильный сахар или изюм на Ваше усмотрение.
Формую сырники по-разному иногда катаю шарики, иногда помогаю ножом. Затем на кусочке сливочного масла обжариваю их с двух сторон. Чтобы они приобрели более сливочный вкус, кладу в форму для запекания. Добавляю 50-100 миллилитров сливок или молока, или сметаны и прогревают 10 минут в духовке . Складываю на тарелку и посыпаю сахарной пудрой. Наливаю по кружке молока и зову внуков на завтрак.
Как готовлю сырники, предлагаю посмотреть в этом видео:
Желаю всем хорошего дня и настроения, а если будет желание, то приготовьте, и Вы творожное наслаждение!
Ваша Елена Бах.