Приготовьте мясо «Гармошку». Очень вкусное и красивое блюдо, которое не стыдно подать на праздничный стол! • мясо 1,3кг - у меня вырезка, шея • сыр • помидоры Маринад: • соевый соус 3ст.л • соль 1ч.л • горчица 1ч.л • специи • сухой чеснок • мёд 1ч.л Приготовление: 1. Надрезаем мясо не до конца, толщиной 1-1,5см. Делаем маринад, хорошо обмазываем. Можно оставить на ночь, я мариновала 1 час. 2. Выкладываем мясо на противень. Можно накрыть фольгой и готовим при 200гр около часа. 3. Выкладываем сыр и помидоры в надрезы. и даём подрумяниться ещё минут 20. 4. Мясо получается сочным и очень вкусным! У меня свинина, но так же можно готовить и баранину, и телятину.
Приготовьте мясо «Гармошку».
Очень вкусное и красивое блюдо, которое не стыдно подать на праздничный стол!
• мясо 1,3кг - у меня вырезка, шея
• сыр • помидоры
Маринад:
• соевый соус 3ст.л
• соль 1ч.л
• горчица 1ч.л
• специи
• сухой чеснок
• мёд 1ч.л
Приготовление:
1. Надрезаем мясо не до конца, толщиной 1-1,5см. Делаем маринад, хорошо обмазываем. Можно оставить на ночь, я мариновала 1 час.
2. Выкладываем мясо на противень. Можно накрыть фольгой и готовим при 200гр около часа.
3. Выкладываем сыр и помидоры в надрезы. и даём подрумяниться ещё минут 20.
4. Мясо получается сочным и очень вкусным! У меня свинина, но так же можно готовить и баранину, и телятину.