В предыдущих постах мы уже касались темы сахара, который имеет ключевую роль в нашем питании. Причём, эта роль двоякая: ▪ С одной стороны мы жить без сахара, то бишь углеводов, не можем, поскольку именно глюкозой, и только ей, питается наш мозг. ▪ С другой стороны, именно сахар современная пищевая промышленность научилась впихивать в продукты в таких невообразимых количествах, какие нам не встречались в процессе эволюционного развития. Ну нет у нас механизма природной защиты от такого формата питания. Более того, нет даже лимитов на хранение избытка потребляемой энергии от углеводов, сохраняемой в виде жира. 👉 Не бывает в природе живых существ, которые могут разжиреть на столько, что либо пищу догнать не могут, либо сами убежать не успеют и ей становятся. 👑 В естественной среде всё регулируется естественным образом. И лишь человек, завоевавший себе звание Царя Природы в жестокой битве за выживание, выпал из этой логики, почивая на своих лаврах. Но Природу не победить, как не сложить