В Амурской области инспекторы Управления Россельхознадзора выявили нарушение при оформлении ветеринарных документов на рыбную продукцию. Предприниматель представил недостоверные данные о том, что 36 кг лосося горячего копчения было произведено из замороженных головок кеты, хотя на самом деле было использовано только 48 кг замороженной кеты.
По результатам проверки, проведенной системой Mercury, было установлено, что предприниматель предоставил неверную информацию о продукте и сырье, что нарушает принцип прослеживаемости производства и создает угрозу охраняемым законом интересам граждан.
15 сентября индивидуальный предприниматель был предупрежден, и ему были даны рекомендации по улучшению контроля за оформлением электронных ветеринарных и сопроводительных документов в системе Mercury. Кроме того, в компанию "ВетИС" был направлен запрос. Паспорт" для дальнейшего расследования дела.
]]>