Крупнейший австралийский поставщик хмеля сократил производство на 26%

На такую меру руководство компании пошло сознательно — чтобы избежать избыточного предложения.

— Это снижение производства стало необходимым шагом на пути к восстановлению баланса спроса и предложения, а также возможностью сосредоточиться на качестве австралийского хмеля. У нас было больше возможностей для отлаживания стандартных рабочих процедур и сбора урожая каждого сорта по достижении оптимальной зрелости, — отметил руководитель отдела продаж и маркетинга HPA Оуэн Джонстон.

Речь идет о сортах Eclipse, Ella, Enigma, Galaxy, Topaz, Vic Secret и Cascade. Ожидается, что содержание масел в этом году превысит 5-летний среднее значение за пять лет.