Лично я обожаю этот десерт, а теперь могу еще и наслаждаться его легкой, вкусной и менее калорийной версией😍
Потрясающе нежный, ни на что не похожий, эффектный, с идеальным сочетанием невесомого крема и пропитанной основы.
Настало время поделиться и с вами простым рецептом тирамису без сахара, без муки, без масла.
КБЖУ на 100 гр 132/7/7/10💃
⏩Готовим:
🍪Печенье “Савоярди”
Яйцо 2 шт
Рисовая мука 25 гр
Кукурузная мука 25 гр
Кукурузный крахмал 10 гр
Фитпарад №7 10 гр
Разрыхлитель 5 гр
Ванилин 1/2 ч.л.
1) Смешиваем в отдельной емкости кукурузный крахмал, разрыхлитель, ванилин, рисовую и кукурузную муку.
2) Белки отделяем от желтков, к белкам добавляем подсластитель и взбиваем до устойчивых пик 5-6 минут. Далее взбиваем желтки.
3) Соединяем белки и желтки, перемешиваем. Просеиваем сухие ингредиенты и вымешиваем тесто. Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем печенье на противень с пергаментной бумагой.
4) Выпекаем 5-10 минут при 180 градусах, режим верх-низ.
🍦Крем
Творожный сыр 140 гр
Мягкий творог 170 гр
Фитпарад №7 10 гр
Смешиваем все ингредиенты миксером до однородности.
☕️Пропитка
Крепко заваренный кофе 100 гр
Подсластитель по вкусу
Собираем:
Пропитываем печенье кофе, выкладываем на тарелку, отсаживаем половину крема. Сверху укладываем еще ряд пропитанного печенья, украшаем второй половиной крема и присыпаем какао. Немного охлаждаем и можно кушать.
А для “правильных” сладкоежек у меня есть подарок - сборник ПП десертов и завтраков на каждый день🎁
Вкусные, ароматные, аппетитные десерты уже ждут вас⬇️
ЗДЕСЬ >>> ЗАБРАТЬ СБОРНИК БЕСПЛАТНО