Привет, я Катя — городская девчонка, которая случайно стала сыроваром на ферме!
Если бы мне 20 лет назад сказали, что я буду жить на ферме, варить сыр и встречать мужа в навозе, я бы хорошенько посмеялась. Тогда моя жизнь была совсем другой: я жила в Ставрополе, мечтала о карьере программиста и даже не представляла, что однажды перееду в поля, где коровы станут частью моей повседневной реальности.
Но судьба — хитрая штука. Всё началось в далёком 2008 году, когда я случайно наткнулась на парня в ICQ (да-да, тот самый древний мессенджер!). Им оказался будущий муж — парень из Сочи. Мы долго общались онлайн, затем встретились в реальности, и через несколько лет поженились. Всё было как в фильме: море, романтика, поездки друг к другу… А потом — бац, и мы на ферме.
Мой муж с детства был связан с коровами — в Сочи его семья тоже их держала. Но мы не думали, что фермерство станет нашим общим делом. Теперь мы вместе занимаемся хозяйством: муж на ферме, я дома, перерабатывая молоко. Раньше я программировала, а теперь варю сыр, делаю сметану, йогурт и творожные сырки. Кто бы мог подумать, что я стану "сырной королевой"!
Мы производим только натуральную продукцию — без добавок и химии, всё своё, домашнее и настоящее. Скажу честно, я никогда не мечтала о такой жизни, но, как говорится, "никогда не говори никогда". Жить на ферме оказалось не так уж плохо, хотя это совсем не то, о чём я думала в свои юные годы.
Помимо фермерства, у нас с мужем две замечательные дочки: Аделина (10 лет) — почти подросток, с типичными эмоциональными бурями, и Ксения (8 лет) — наша маленькая бунтарка. Они добавляют жизни в наши будни и вдохновляют на многие забавные истории, которыми я тоже буду делиться.
Этот блог — о том, как городская девчонка стала фермершей, о жизни, которой я не ожидала, и о том, как я нашла в этом своё счастье. Я буду рассказывать о том, как мы варим сыр, воспитываем детей и пытаемся балансировать между фермерскими буднями и жизнью с юмором.
Так что добро пожаловать в мою жизнь на ферме! Здесь пахнет не только сеном, но и свежим сыром, а иногда — весёлыми историями, которые просто не могут не случаться, когда ты живёшь среди коров и детей.