Бисквитный торт с клубникой и кремом-чиз

🍰Когда лето, когда клубнично все вокруг. 

И тортик соответствующий

Ярко и вкусно 🍓🍓🍓

Выпекаем любимый бисквит, пропитываем, смазываем кремом-чизом, украшаем клубникой, пьём ароматный чай! ☕️🍓🍰

Разрезик

Я пекла такой шикарный бисквит-очень сочный, не сухой))

👩🏻‍🍳Ингредиенты:

120 г молока, 

60 г сливочного масла, 

165 г муки, 

7 г разрыхлителя, 

165 г сахара, 

3 яйца, 

ванилин по вкусу, 

щепотка соли

👩🏻‍🍳Приготовление: 

Яйца взбить около минуты, далее постепенно добавляем сахар, взбиваем 10 минут до белой, пышной и воздушной массы. Это очень важно для бисквита))

Далее постепенно примешиваем муку к яичной массе, аккуратно перемешивая лопаточкой в одном направлении. Молоко с маслом нагреть почти до кипения, до очень горячего состояния, но не кипятить. Вливаем горячее молоко с маслом в тесто. Массу перемешиваем аккуратно лопаткой. Выкладываем массу в форму, она получается средней густоты. Выпекаем примерно около 35 минут при температуре духовки 170°. Достать из духовки, охладить, разрезать на коржи. Промазать коржи кремом (у меня творожный сыр+сливки+сахарная пудра, должен быть в меру густым). Сверху украсила разрезанной клубникой и черешней.

вкусный и простой торт

Приятного всем!!