В то путешествие в Брюсселе я была всего полтора дня. Погуляла, полюбовалась знаменитым ковром из бегоний на Гран пляс. И конечно, не могла оставить без внимания знаменитые бельгийские сладости.
Всюду можно купить и попробовать бельгийские вафли.
Вафли по праву считаются одной из культурных достопримечательностей столицы и всей страны, предметом гордости для всей нации.
Появились вафли так давно, что точной даты уже никто назвать не берется.
А вот с их популяризацией история связывает Брюссельскую Всемирную выставку 1958 года, когда эти вафли впервые были представлены всеобщему вниманию и дегустации.
Именно с этого момента началось всеобщее поклонение и любование этим абсолютно потрясающим десертом.
Брюссельские вафли мягкие и воздушные.
Их всегда пекут толстыми, с золотистой корочкой, а сверху по желанию присыпают сахарной пудрой, ягодами, шоколадом или взбитыми сливками. Классический рецепт рекомендует печь вафли прямоугольной формы и подавать их с клубникой и бананами.
Я не удержалась и выбрала вафли с клубникой и взбитыми сливками. Объеденье! Приятно вспомнить.
Вафли можно купить в специальных киосках. Вот в таком, например.
Находясь в Брюсселе, можно также попробовать и знаменитые французские лилльские вафли известной марки Meert. Это любимейший деликатес генерала Шарля де Голля. В Брюсселе в Королевских галереях Святого
Юбера есть магазин этого известного бренда. Там, кстати, можно и продегустировать вафли абсолютно бесплатно. Может, вам и не понравится, не то что Шарлю де Голлю. Не уточнила. сколько стоит одна штука в Брюсселе, а в Лилле я купила одну вафлю за 2.80 евро. Дорого.
Еще один бельгийский бренд - это шоколад.
Он давно стал одним из главных сувениров, которые привозят из этой страны.
Наряду со швейцарским, он считается одним из лучших в мире.
Все дело в очень тщательном отношении к его производству и строгое следование традициям.
Особенно любим здесь пралине: в Бельгии так называют любой вид шоколада с начинкой, будь то масляный или фруктовый крем или ореховая паста.
Кстати, после осмотра цветочного ковра с балкона Брюссельской ратуши каждому посетителю выдавали билет, по которому можно было продегустировать шоколад марки Leonidas. Ну, продегустировать - это громко сказано, но одну конфетку давали. Я выбрала с банановой начинкой.
Купить шоколад можно в многочисленных сувенирных лавках, а также в фирменных магазинах. В последних шоколад продается на развес. И удовольствие это не дешевое.
Все выбранное упакуют в симпатичные коробочки.
Разглядывая витрины и заходя в нескончаемые кондитерские магазины, можно увидеть еще много всевозможных сладостей.
И все это раскупают.
Можете отведать мороженое, выбрав сорт шоколада, которым покрыть мороженое. Шоколад застынет за пару минут прямо на ваших глазах.
У одного из кондитерских магазинов стоит большой "шоколадный" слон. Он пользуется популярностью у туристов, особенно у девушек - любительниц шоколада.
Брюссель - райское место для сладкоежек. По последним данным, в Бельгии изготавливают 400 000 тонн шоколада в год. Сладкая продукция продается более чем в двух тысячах кондитерских магазинах и шоколадных лавочках по всей стране. Бельгийский шоколад имеет настоящий аромат какао, поскольку при его производстве не используют растительные жиры. Многие местные шоколатье и в наше время делают свои конфеты вручную, поэтому продукция стоит так дорого.
А я благодарю вас, уважаемые подписчики и гости канала, за то, что знакомитесь с моими материалами и делитесь впечатлениями в комментариях. До новых путешествий!
О прогулках по Риму, его кошках можно прочитать здесь.