165,2 тыс подписчиков

Красивый кусочек аппетит щекочет!) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-40

4 октября 20244 окт 2024

308

2 мин

Фрикадельки на шпажках. Запечённые крылышки с цитрусами. Птитим с курицей. Рыбная запеканка с кабачками и рисом. Куриные голени в тесте. Рисовые котлеты с креветками. Ризотто с яблоками, сыром и орехами.

Запечённые куриные крылышки в цитрусовом маринаде. Маринад из ароматных цитрусовых фруктов – апельсина, лимона и лайма – с добавлением чеснока придаёт куриному мясу невероятный аромат, приятную сладость, пикантную остринку и аппетитный внешний вид. Отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола.

Пряный птитим с курицей. Птитим — это макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы, по внешнему виду напоминающие кускус, но зёрнышки птитима более крупные. Птитим с куриным филе, овощами и пряностями готовится несложно, довольно быстро, да и посуда используется одна — сковорода.

куриное филе, птитим, лук репчатый, морковь, корень имбиря, чеснок, масло растительное, тмин, фенхель, карри, соль, перец чёрный молотый, сок лимона

Рыбная запеканка с кабачками, помидорами и рисом. Удачное сочетание простых продуктов в аппетитном рыбном блюде. Рыбный фарш смешивается с кабачками и отварным рисом, дополняется слоем из помидоров. Рыбная запеканка с овощами, приготовленная в духовке, хорошо держит форму, пряности придают тонкий аромат, а сыр – румяную корочку.

фарш рыбный, рис, кабачки, помидоры, сыр твёрдый, яйца, масло сливочное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Куриные голени, фаршированные сыром, в слоёном тесте, — простое и нарядное блюдо, годное попасть на ваш праздничный стол. Голени слегка отбиваются для максимального пропитывания пряностями, а фарширование их пластинками нежного сыра позволит им быть ещё вкуснее.

куриные ножки, тесто слоёное замороженное, сыр твёрдый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, тимьян сушёный, мука, яйца, кунжут, розмарин сушёный

Рисовые котлеты с креветками отлично могут разнообразить домашнее меню. К отваренному рису добавляем обжаренные креветки, зелень и пряности, а затем котлеты из полученного фарша обжариваем на сковороде до аппетитной румяности.

рис, креветки, яйца, мука, панировочные сухари, масло оливковое, зелень свежая, соль, перец чёрный молотый, приправа для рыбы, чеснок сушёный молотый, помидоры сушёные

Интересный вариант известного итальянского блюда. Ризотто с яблоками, вином, сыром и орехами готовится как сладкая каша, а добавление вина очерчивает круг её дегустаторов — исключительно для взрослых. Простота приготовления и нетривиальный вкус способны покорить ценителей неожиданных и удачных сочетаний продуктов.

рис, лук репчатый, яблоко, вино белое сухое, бульон куриный, сыр, масло сливочное, масло оливковое, лимон, орех грецкий

Фрикадельки на шпажках. Если нет возможности разжечь костёр на природе, приготовьте это мясное блюдо, похожее на люля-кебаб, в домашних условиях. Мясные шарики сначала обжариваются на сковороде, а потом недолго доводятся до готовности в духовке. Листики мяты и кинза делают блюдо очень ароматным.