Средний чек за девять месяцев этого года составил 3520 рублей.
Петербург обогнал Москву по росту цен в общепите: сейчас средний чек в ресторанах города составляет 3520 рублей, а в кафе и столовых — 806 рублей против столичных 2430 рублей и 793 рублей. Об этом пишет РБК со ссылкой на сервис «Чек Индекс».
Интересно то, что средний чек по России составляет 1690 рублей в барах и ресторанах и 740 рублей в кафе и столовых.
В Петербурге жители и гости города предпочитают есть в столовых с демократичными ценами — количество чеков в таких заведениях выросло на 2%. Также в топе мест — рестораны с фаст-фудом (+6% посещаемости). Интерес к дорогим ресторанам снизился на 1%.
Эксперты отмечают, что в двух городах трафик держится на одном уровне или снижается из-за недостатка свободных площадок для открытия новых заведений. По данным Nikoliers, уровень вакантности на ключевых торговых улицах в Петербурге снизился до 4,9%.
Ранее 78.ru писал, что в Петербурге почти не осталось свободных офисов. На фоне этого цены за аренду «взлетели» на 27%.