Найти тему
Дизайн оливки

Рецепт осени со сливочным маслом и карамелью — Овощное рагу с курицей

Все-таки так приятно с утра осознавать, что ты просыпаешься среди людей, которые тебя любят, и еще рядом с любимыми питомцами. Есть в этом ощущение безграничной любви и тихого глубинного счастья.

Я проснулась намного раньше будильника, но так как все домашние собрались на одной кровати, просто лежала и наслаждалась моментом. Спустя какое-то время, когда у меня уже затекла половина тела, я все-таки вылезла потихоньку из-под одеяла и поплелась на свою любимую кухню.

За окном лил дождь, покрывая осенние листья блестящими кристалликами воды. Асфальт стал мокрым, в некоторых местах скапливались лужи. По комнате раздавался приятный стук. Я включила лампу и зажгла пару свечей — по кухне сразу же разлилась атмосфера тихого праздника и уюта. Поставила себе чайник и включила кофемашину. Пока есть время до работы я решила приготовить ужин. Сегодня мы отправимся в гости к моим родителям (впрочем как и в любую другую среду), поэтому надо приготовить еду с утра. Лиса сразу образовалась на кухне, следя за каждым моим действием.

Я почистила и нарезала кубиками два кабачка, три помидора, один болгарский перец и куриную грудку. Мясо я обжарила на сливочном масле с солью и перцем до румяной корочки, затем выложила его в тарелку и в этой же сковороде обжарила овощи, начиная с кабачков и заканчивая помидорами. Когда все было готово, снова собрала все ингредиенты в сковороде и залила сливками, сверху добавила тертый сыр и накрыла крышкой. В таком виде все постояло на плите минут 10, пока все закипело, и я выключила газ.

У меня еще оставалось немного времени и я им воспользовалась — взяла книгу и уютно устроилась в кресле, слушая шум дождя и гадая, почему утром у меня все так просто и быстро получается. Спустя некоторое время проснулся Эрик:

— Надеюсь, хотя бы сегодня ты позволишь мне отвезти тебя на работу? — Спросил он вместо привычного «доброго утра».

— А ты будешь настаивать?

— Буду.

— Тогда отвези.

-2

***

Рабочий день пролетел бы незаметно, если бы снова не образовалась та блондинка-коллега, которая так не понравилась мне в прошлый раз.

— Привеееет. — Она выдавила из себя фальшивую улыбку. — А как у тебя дела?

Я искусно подняла одну бровь, вопрошающе на нее посмотрев.

— Ой, да ладно. — Ее оптимизм начинал меня пугать. — Могла бы просто ответить «Нормально». Кстати, спасибо, что спросила, у меня все прекрасно.

— Ты что-то хотела?

— Узнать, как дела у твоего блога. Может, уже рекламу начала продавать, деньги большие зарабатывать. Вдруг работа тебе больше не нужна?

— На мое место метишь?

Из кабинета вышел начальник:

— Кэрри Джордж, я жду от Вас документацию. Вы соизволите принести ее сегодня?

Он строго посмотрел на меня и подмигнул белобрысой, думая, что я ничего не заметила. Теперь понятно, откуда такой интерес ко мне со стороны этой гламурной девицы — видимо, начальник подослал свой объект обожания ко мне, чтобы разузнать, не желаю ли я в ближайшее место покинуть пост. Вот только вопрос — я настолько ценный сотрудник или от меня хотят быстрее избавиться?

-3

***

Мы с мамой сидели на ее кухне и пили чай с овощным рагу и ее фирменной лазаньей. Мама мне что-то рассказывала, но я не улавливала суть разговора, все мысли были о странном инциденте на работе.

— Кэрри, милая, ты какая-то странная сегодня. У тебя все хорошо?

— Да, мам, просто устала на работе.

— Пойдем-ка мы с тобой посмотрим интересную комедию. Помнишь, я на днях тебе о ней говорила? Пусть там наши мальчики дальше возятся со своими «неженскими» делами, а мы немного отдохнем.

Мы включили фильм на ноутбуке и посмотрели весь, не отрываясь. Пит и Лиса, которые поехали со мной, уютно устроились рядом. Примерно на том моменте, когда пошли титры, свет внезапно потух, интернет выключился, и комната погрузилась во мрак. Наши мужчины отправились на улицу под дождь, чтобы прояснить ситуацию. Пока они там бродили, я все-таки рассказала маме произошедшую на работе ситуацию. Ну кто мне сможет дать совет лучше, чем она?

— Вот ведь… — Дальше последовал непереводимый местный диалект. Мама всегда, абсолютно в любых ситуациях, вставала на мою защиту. — Увольняйся оттуда и все. Я же видела, в твоем блоге собирается уже много людей, скоро ты не будешь нуждаться работе.

— Я на это надеюсь, но мне интересно знать, что им от меня нужно.

Тут мы с мамой начали перечислять все известные нам и абсолютно нереальные теории заговора против подчиненных, что с завидной периодичностью вызывало наш смех.

-4

— Там ветка дерева упала на провода у нашего дома. Мы обесточили электричество, завтра будем чинить. — Сообщил папа, вошедший в комнату. — Что у вас тут происходит? Вы так громко смеетесь.

— Как обесточили? Но ведь без света нет горячей воды, я не схожу в душ, а мне это очень надо! — Мама умело игнорировала заданный отцом вопрос, переключая его на решение проблемы.

— Если Кэрри с Эриком не против, переночуем у них. А утром, пока ты будешь еще там, я займусь светом.

Разумеется, мы с Эриком были не против. Поэтому подсвечивая себе фонариком путь, мы собрали некоторые вещи родителей и отправились к нам.

Да, жизнь регулярно преподносит нам чудеса и нестандартные ситуации. Казалось бы, мы живем обычной тихой жизнью, но как сильно она наполнена яркими событиями.