Дизайн оливки

Сердце волнительно подпрыгивало в такт музыке, раздающейся из колонок, поставленных у входа в помещение. На улице толпилось столько народу, что пришлось временно перекрыть дорогу. Вернее, любопытные посетители своими телами ее и перекрыли. По настоянию Элен и Миранды, которых поддержали и остальные, мы решили провести церемонию открытия в европейском стиле — разрезать ленточку у входа в новое кафе. Мне эта идея изначально не слишком нравилась. Лишняя суета, отвлекающая от главной темы нашего собрания — еды...

В ближайшие дни я всю себя без остатка посвятила поиску помещения, сбору необходимых бумаг и бесконечным перемещениям по городу. Прерывалась я лишь для того, чтобы выгулять Пита или уделить время Лисе. По вечерам я просматривала рецепты, которые уже успела приготовить и выискивала среди них самые простые и вкусные, чтобы начинать развивать свой ресторан с них. В том-то была и проблема, что я хотела сделать не просто забегаловку, а что-то большее чем кафе. Однако я прекрасно понимала, что настоящий ресторан я не потяну, да и клиенты тоже...

— Итак, дети, до конца урока осталось десять минут, но мы выполнили весь план на сегодня. — Молодая учительница стояла у классной доски, вглядываясь в лица третьеклашек. Маленькие галчата тоже вглядывались в лицо учительницы, кто-то в ожидании перемены, а кто-то ждал очередную сказку, которую эта молодая женщина рассказывала всегда, когда выдавалась свободная минутка. Алекс был одним из тех, кто ждал сказку с нетерпением, от которого даже его светлые кудряшки напряжённо покачивались. Его голубые глаза были настолько широко раскрыты, что по неосторожности в них можно было утонуть...

Я проснулась незадолго до будильника и молча лежала, прислушиваясь к ощущениям внутри себя. Как в детстве, от ощущения праздника, все клокотало и извивалось, согревая душу миллионами тёплых огоньков. Я всегда любила это чувство и помню каждый свой день, начавшийся с предвкушения чуда. От осознания, что сегодня рядом будут все люди, которых я люблю, я просто пришла в восторг. Когда-то давно я мечтала, чтобы я не была одна в свой день рождения, чтобы рядом было много друзей и родных. И вот сегодня это желание сбылось, и я безумно этому рада...

За последние несколько дней столько всего произошло, что из-за закрутивших меня событий я даже не успевала вести блог. Мы с вами расстались в пятницу, и вот уже прошло больше двух недель. За это время многое произошло, и много чем из этого я хотела бы с вами поделиться. Начнем, пожалуй, с того, что готовить одно новое блюдо в день, которое ты никогда не пробовал и не можешь предугадать его вкуса — чертовски сложно, если только ваша жизнь не похожа на четко распланированный график. Моя непохожа....

Эта глава, наверное, посвящается всем, кто спрашивал меня: «Кэрри, а как ты справишься, ведь работать, вести блог и жить той жизнью, которой ты живешь, довольно сложно?!» А я отвечу: «Накаркали». На самом деле все не так трагично, и я благодарна всем, кто заботится о моем моральном и физическом состоянии. И если вы помните, я обещала честно признаться, что не успеваю. Так вот вчера я не успела ничего приготовить. Все так закружилось из-за отключения света в доме родителей, что нам всем пришлось туда ехать и оказывать посильную помощь...

Все-таки так приятно с утра осознавать, что ты просыпаешься среди людей, которые тебя любят, и еще рядом с любимыми питомцами. Есть в этом ощущение безграничной любви и тихого глубинного счастья. Я проснулась намного раньше будильника, но так как все домашние собрались на одной кровати, просто лежала и наслаждалась моментом. Спустя какое-то время, когда у меня уже затекла половина тела, я все-таки вылезла потихоньку из-под одеяла и поплелась на свою любимую кухню. За окном лил дождь, покрывая осенние листья блестящими кристалликами воды...

Не знаю, или это какая-то магия, или мамина трава действует на меня исцеляюще, но спала я всю ночь без перерыва. Даже домашние животные не будили меня. Лиса и Пит на удивление быстро и хорошо поладили, что не могло меня не радовать. Наверное, Лиса испытывала по отношению к Питу нечто сродни материнским чувствам, хотя кто их знает на самом деле. Всю ночь напролёт они вместе спали, не отходя друг от друга ни на шаг. Единственное, что меня немного тревожило — будет ли Пит теперь слушать меня и Эрика...

Или время летит незаметно, или дни правда ускорили свой ритм. Но так или иначе утром я немного удивилась, что уже понедельник. Неужели выходные закончились? Я, конечно, все понимаю, но из теплой постели так не хочется вылазить. Я даже подумала не идти на работу, и отпроситься на денек, чтобы просто поваляться дома. Но перспектива быть уволенной меня пока не привлекала. Теоретически я, конечно, хотела уволиться, но на самом деле боялась остаться без денег. Пусть Эрик и зарабатывает неплохую сумму,...

В субботу я встала поздно, хоть и уснула сразу как только моя голова коснулась подушки. И это безо всяких отваров, прошу заметить — сразу видно прогресс. Я потихоньку выбралась на кухню, Пит пошел за мной. Оказалось, что все остальные еще спали, так что нас никто не видел. Стащив с кухни стакан воды и теплый плед, мы ушли на улицу. Пора приучать моего малыша к уличным прогулкам и запахам. Оказавшись на улице, Пит сразу повеселел — он смотрел во все стороны и во все глаза. Видели бы вы, как он дергал ушками, пытаясь разобрать карканье воронов...

Сегодня у мамы день рождения, поэтому я встала совсем рано, около пяти часов. Мне важно было успеть приготовить торт и оставить его застывать до вечера. Мама просто обожает мой медовик и просит приготовить его каждый год. Она сама умеет готовить изысканные торты и всегда делает это на высшем уровне. Видимо, внимание дочери важнее дилеммы «вкусно/невкусно». А я получаю огромное удовольствие, готовя для своих родных. Я пеку медовик с подросткового возраста и еще тогда взяла себе за привычку включать себе мультфильм на фоне...

Благодаря новому травяному отвару я теперь просыпаюсь бодрая, и начинаю к этому привыкать. Я потихоньку выбралась из-под одеяла и направилась к морозилке. Извлекла оттуда упаковку мороженого и села завтракать. Я убеждена, что каждому человеку порой требуется завтрак только из мороженого. Ведь оно способно вернуть нас в детство, дать нам необходимую порцию вдохновения и напомнить нам о времени, когда каждая глупая мечта была осуществима. Сидя в пижаме на кухне в обнимку с мороженым, я смотрела на...