Вареники с яблоком и корицей — это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным завтраком, обедом или ужином. Оно понравится как взрослым, так и детям, а приготовить его несложно.
Ингредиенты:
- 500 г муки;
- 200 мл воды;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка соли;
- 500 г яблок;
- 50 г сахара;
- 1 чайная ложка корицы;
- сливочное масло (для подачи).
Приготовление:
Для теста муку просеять, добавить соль и яйцо, перемешать. Постепенно добавляя воду, замесить тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. В сковороде растопить сливочное масло, добавить яблоки, сахар и корицу. Тушить на среднем огне 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружки с помощью стакана или формочки. На каждый кружок теста выложить начинку из яблок, края соединить и защипнуть.
В кастрюле довести воду до кипения, добавить соль. Опустить вареники в кипящую воду и варить 5-7 минут после всплытия.
Готовые вареники подавать со сливочным маслом.
Вареники с яблоком и корицей — это вкусное и ароматное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Попробуйте приготовить их дома и насладитесь их нежным вкусом!
Приятного аппетита!