peopletalk.ru Ученый Ник Норвив поставил над собой эксперимент и съел 720 яиц за месяц. Он решил проверить теорию о вреде холестерина. Чтобы съесть 720 яиц за месяц, нужно употреблять по одному почти каждый час в течении этого периода. Но 28-летнего ученого такая диета не испугала, а ее результаты удивили. После месячного эксперимента уровень «плохого» холестерина, который не участвует в строительстве клеток, а оседает в виде бляшек, у Ника упал на 20%. А ведь раньше считалось, что большое количество яиц в рационе, напротив, провоцирует его рост. «На самом деле, теперь известно, что почти 80% холестерина в нашем организме вырабатывается в печени, и недавние исследования показывают, что употребление яиц, если вы в остальном здоровы, не повысит уровень холестерина и не увеличит риск сердечных заболеваний», — сказал Ник в интервью Daily Mail. Стоит отметить, что Ник Норвив уже получил докторскую степень в области метаболизма мозга человека и сейчас учится на врача. Ради науки Ник покупал