Вот рецепт вкусной мини-пиццы:
- Тесто для пиццы (готовое или приготовленное самостоятельно)
- Томатный соус
- Моцарелла (тертая или тонко нарезанная)
- Оливки без косточек (по желанию)
- Салями (или другая колбаса)
- Орегано
- Оливковое масло
Приготовление:
1. Подготовка теста:
Если у вас готовое тесто, раскатайте его до толщины примерно 0,5 см. Если вы делаете тесто сами, следуйте вашему любимому рецепту. Раскатывайте тесто так, чтобы оно было достаточно тонким для удобства употребления в виде мини-пиццы.
2. Выпечка основы:
Выложите тесто на противень, смазанный маслом. Поставьте в разогретую до 200°C духовку на 7-10 минут, пока основа не станет слегка золотистой.
3. Соус:
Смажьте основу томатным соусом. Можно использовать готовый соус или сделать свой, смешав томаты в собственном соку с оливковым маслом, чесноком, специями по вкусу.
4. Начинка:
Распределите тертую моцареллу равномерно по всей поверхности пиццы. Разложите сверху салями и оливки, если хотите.
5. Завершение:
Посыпьте орегано и немного соли. Слегка сбрызните оливковым маслом.
6. Выпечка:
Верните пиццу в духовку еще на 8-10 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
7. Подача:
Достаньте мини-пиццу из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей. Подписывайтесь на канал чтобы не пропускать новые вкусные рецепты всем пока пока и Приятного аппетита!
CTR