Мои дорогие друзья, конечно я не повар и тем более не кондитер, просто многодетная мать, вот и всё этим сказано. Руки набиты и за года выбраны самые простые и вкусные, быстрые в приготовлении рецепты, зачастую подогнанные под мои стандарты и время.
Доброго времени суток ☺🥰😘сегодня поговорим о тесте на хлеб, но в этот раз не наливной и не кирпичев и даже не круглый, на их у меня другой метод. А сейчас приготовим батон. Вкусно и проверьте мне, супер режется и не крошится. Признаюсь, часто ломаю, редко режу, а вот дети, те режут.
Давайте так, я напишу и фото покажу, а вы попробуйте, это не сложно. Главное с тестом это настроение ☺
.
Итак, с ээж того теста можно как батон так и пампушки и конечно пирожки 😊
Нам понадобится.
Хорошие настроение.
500 гр тёплой воды.
1 ч л соли.
1 ст л сахара.
1.5 сухие дрожжи.
Хорошенько перемешать и добавить пять ложек подсолнечного масла.
Теперь мука, мешаем до того момента пока загустеет прям хорошо, добавляем ещё один, мешаем.
Пусть подходит не спеша.
Подошло, перемешали.
Сделали батон, порезали ножом на искось, чем то посыпали и пусть подходит. Масло можно столько чтобы не липло к рукам.
В духовку на 40 мин
180 градусов.
Всё.
Вкусно.
Сегодня с такого же теста сделала пампушки.
Приятно аппетита 😊😘😘😘
Конечно есть рецепты на молоке и сыворотки. Но пользуюсь я ими не часто.