Привет всем! Продолжаю свои заметки из кафе. В этот раз хотелось чего-нибудь простого и вкусного, бармен предложил терновый джин. Portobello - крафтовый производитель джина из Лондона. В 2011 году три друга открыли на одноимëнной улице музей Ginstitute и решили создать собственный джин. С помощью Чарльза Максвелла, мастера дистилляции, через девять месяцев они выпустили Portobello Road No 171 - джин быстро получил признание и в 2014 году выиграл золотую медаль на конкурсе San Francisco Awards. Sloeberry - редкая категория слоу джин ( sloe gin) , которую создают из классического London Dry и особенных ботаникалов. В рецепт добавляют терновые ягоды, французский кассис и итальянский мараскино. Кстати, первое упоминание о sloe gin появилось в газете в 1874 году Смесь выдерживается в бочках из-под виски на винокурне The Distillery на знаменитой лондонской улице Портобелло-роуд. Портобелло Роуд терновый джин, крепость 28%, дата розлива:17.10.22 Аромат: Чернично-сливовый, приятный, не