Блины — одно из самых известных блюд русской кухни. Они представляют собой тонкие лепёшки из жидкого теста, которые готовят на сковороде. Блины могут быть как самостоятельным блюдом, так и основой для различных начинок. Их часто подают с мёдом, вареньем, сметаной или икрой. Ингредиенты: Приготовление: Шпинат промыть, удалить стебли, листья мелко нарезать или измельчить в блендере. В глубокой миске смешать яйца, соль, сахар и молоко. Добавить муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. В тесто добавить нарезанный (измельченный) шпинат перемешать. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выложить тесто тонким слоем, жарить блинчики с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной, мёдом или вареньем. Приятного аппетита!
Блины — одно из самых известных блюд русской кухни. Они представляют собой тонкие лепёшки из жидкого теста, которые готовят на сковороде. Блины могут быть как самостоятельным блюдом, так и основой для различных начинок. Их часто подают с мёдом, вареньем, сметаной или икрой.
Ингредиенты:
- молоко — 500 мл;
- мука — 1,5 стакана;
- яйцо — 2 шт.;
- масло растительное — 2 ст. ложки;
- соль — 0,5 ч. ложки;
- сахар — 1 ст. ложка;
- шпинат свежий — 1 пучок;
Приготовление:
Шпинат промыть, удалить стебли, листья мелко нарезать или измельчить в блендере.
В глубокой миске смешать яйца, соль, сахар и молоко. Добавить муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. В тесто добавить нарезанный (измельченный) шпинат перемешать.
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выложить тесто тонким слоем, жарить блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать со сметаной, мёдом или вареньем.
Приятного аппетита!