В Гагаринском районе Смоленской области на полную мощность заработало производство сыра «Чеддер». Об этом сообщил губернатор Василий Анохин.
«На заводе «Гагаринконсервмолоко» завершилось создание технологической линии с современным автоматизированным оборудованием, которая будет ежемесячно выпускать 200 тонн популярного во всем мире и России молокопродукта высокого качества. Проект реализован при поддержке Правительства области в рамках соглашения, подписанного с компанией на Петербургском международном экономическом форуме в 2023 году. Общий объем вложений в создание производственной линии составил более 560 млн рублей. Это позволило создать 35 новых рабочих мест», – заявил губернатор Смоленской области.
Новое производство окажет позитивное влияние на развитие пищевой промышленности в регионе, будет стимулировать рост аграрной отрасли. По словам Анохина, для изготовления сыра завод покупает молоко у смоленских сельхозтоваропроизводителей.