Посещение 3 октября 2024
Адрес: Новинский бул., 8, стр. 2
Интерьер: Роскошный пятизвездочный отель открылся в сентябре 2010 года, он принадлежит крупнейшей южнокорейской сети отелей класса люкс. Завтрак проходит в ресторане современной итальянской кухни, рекомендованном гидом MICHELIN. Ресторан называется OVO, что переводится с итальянского как "яйцо". Красочный и жизнерадостный интерьер даже в пасмурный день переносит гостей в солнечную Италию.
Особенности: Завтрак в LOTTE HOTEL MOSCOW был признан лучшим в Европе. Меню шведского стола включает более 100 блюд и напитков русской, азиатской и международной кухни – от холодных и горячих закусок, йогурта и фруктов до рыбных и мясных деликатесов, выдержанных сыров и нескольких видов икры. Помимо свежего хлеба всевозможных видов, гурманам предлагается большое разнообразие сладкой выпечки, десертов и мороженого от шеф-кондитера отеля. И, конечно же, вас ждет игристое без ограничений. Завтрак проходит по будням и выходным с 7:00 до 12:00.
Категория: торжественный случай. Идеальный вариант для празднования дня рождения вдвоем
Tips: По выходным в ресторане звучит живая музыка, а также работает детская комната с аниматором. Для ценителей спокойствия и уединения стол на 6-8 человек может быть накрыт в одной из трех приватных комнат. Гости отеля приходят на завтрак в районе 09:30. Если вы хотите выбрать самый хороший стол, лучше прийти пораньше.
Красная икра просто великолепна, в меру соленая, икринка к икринке. Я не большой фанат щучьей икры, на мой вкус она немного пресновата. Хлеб свежий, ароматный и хрустящий. Особенно мне понравилась злаковая булочка.
Лосось, представленный в двух видах, тоже не подвел. Рыба свежая, упругая, и опять же соблюден идеальный баланс соли. Масляная рыба тоже весьма неплоха, но из-за недостатка соли не дотягивает до идеала.
Учитывая, что отель принадлежит южно-корейской сети, особого внимания заслуживает азиатская станция. После разочарования в Метрополе, где азиатские блюда была невозможно есть, этот уголок в Лотте ожидаемо порадовал. Блинчики с зеленым луком, морепродуктами и овощной соломкой, которые добавляются прямо в тесто перед их жаркой - корейская классика. Здесь все сделано по правилам. никаких нареканий. Свежий тунец средней обжарки получился сочным и был правильно приправлен, стручки задорно похрустывали. Единственное, что меня смутило в азиатском салате - это маслины. Им там совершенно не место. Золотистые жареные пельмешки гедза со свининой - это сочная начинка, азиатские нотки, легкое и хрустящее тесто. Обязательно попробуйте аутентичную капусту кимчи и нори. Здесь эти деликатесы именно такие, какими я их полюбила в Корее.
В наше время мало где можно попробовать настоящий хамон. А здесь на завтраке можно насладится "запрещенкой", которую нарезают прямо в зале. Хамон прекрасен, сразу вспоминается Испания. В ассортименте также есть все самые популярные сыры.
Выбор пирожных не так велик, как в Four Seasons в Санкт-Петербурге, но сладкоежки все равно найдут для себя что-то по вкусу. Особенно порадовал размер эклера - на один укус, его вкус тоже не разочаровал. Сочник таял во рту, великолепный образец этого известного всем с детства лакомства. Самым вкусным из десертов на тарелке оказался тарт с меренгой. Хрустящая тарталетка, кисленький лимонный курд и сладкая меренга замечательно выступили в одной команде. А вот чизкейк по консистенции и вкусу напомнил пластилин. Над этим десертом кондитеру еще нужно поработать.
На шведском столе можно найти большое разнообразие фруктов, что несомненно радует. А клубнику на завтраке вообще можно встретить не часто. Сочные ягодки и сладкий ананас - красочные витамины на тарелке.
Медовые соты по вкусу напоминают мед, но с добавлением кусочка воска. Воск придает им нежный и сладкий, но не слишком насыщенный, вкус.
Главной "фишкой" завтрака я могу назвать мороженое. В меню представлено несколько интересных вкусов. Меньше всего мне понравился клубничный мохито, показавшийся мне немного водянистым. Фисташковое мороженое - это классика, вкус именно такой, каким он и должен быть. Тропический сорбет просто великолепен! Насыщенный вкус манго и очень приятная консистенция. Самым большим откровением стало мороженое из печеных яблок. Я никогда не пробовала ничего подобного. Уникальный, ни на что непохожий вкус. Просто невозможно остановиться!
Обслуживание: Обслуживание на высшем уровне, начиная с ресепшн, и заканчивая поваром на станции. Официанты были очень внимательными, быстро уносили тарелки, приносили напитки. Никаких нареканий
Счет на двоих с напитками: 9000 руб
Спасибо за лайк😍
🚀 Подписывайтесь на мой блог, чтобы не пропустить новые статьи.
#гдепоестьвмоскве #обзорыресторанов #красивыеместа #lottehotelmowcow