#Завтрак – гренки с сыром. Помидор, руккола. За кадром сладкий кофе с молоком.
Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли взбить с помощью вилки до однородности.
На один кусочек хлеба положить сыр и колбасу, накрыть другим кусочком хлеба. Быстро, чтобы не размяк в молоке хлеб, окунуть подготовленные гренки в смесь яйца с молоком затем обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить гренки с двух сторон на разогретом топленом масле. Подавать горячими пока не остыли. И чтобы сыр оставался тягучим.
Колбасу взяла вот эту:
Вязанка Докторская 370г за 339,99р.
Состав - Свинина, говядина, вода питьевая, продукты яичные, молоко коровье сухое, соль, нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизатор, регулятор кислотности: трифосфаты, сахар, орех мускатный, антиокислитель: аскорбиновая кислота.
Состав более менее. Но как бы цена совсем не малая! Сопоставима с колбасой из Вкусвилл (закупка 47).
Многие ругаются, что во Вкусвилл все дорого. Но как бы если Вы хотите более менее адекватный состав – будет везде дорого! Только Вязанка не такая вкусная. Она приятная, есть можно. Но на зубах иногда что-то хрустит. Не каждый укус, а второй-третий. Мяса мех обвалки не заявлено в составе. А по факту – подозрительно.
#Обед – читатель недавно порекомендовал обжаривать рис перед варкой. Так не будет крахмальной пены. И он останется рассыпчатым.
Я обжарила сразу в кастрюле. Вместе с топленым маслом. Не долго. Наверное минутку. Нужно постоянно мешать, иначе здорово так прилипает!
Потом залила водой в обычной пропорции 2 к 1. Посолила. И сварила как обычно.
Не могу сказать, чтобы он был идеально рассыпчатый. Возможно, нужно дольше обжаривать, до золотистой корочки (?). Но он был идеально промасленный и сочный! Это очень вкусно! У меня никогда не получалось такой сочности, если масло добавить в воду или в конце размешать с маслом. Тут получилось очень однородно. Прям каждая рисинка становится промасленной! Это очень круто!
В дополнение – квадратная котлета из дня 556. Колбасный сыр Вкусвилл.
И в отдельной миске салат – томат, перец, лук. Заправлено сметаной. Не стала перекладывать для фото в новую тарелку. Так в миске и оставила. Вот так не фотогенично получилось, извините(((
#Десерт – арбуз. Сладкий вкусный арбуз из Пятерочки! Но фото нет.
#Ужин – свинина с овощами, снизу рис. Колбасный сыр Вкусвилл.
Свинина брусочками от Рестории. Болгарский перец, лук, томат без кожицы. Все вместе выкладываю в сковороду. И тушу в жире от свинины на небольшом огне минут 15.
🔥 Подписывайтесь! Лайки и комментарии помогают развитию канала!