Найти тему
Ratora Trade

Как создать эффективную команду мечты: убиваем кадровый голод!

Оглавление

Сильная команда – основа любого успешного дела

В мире, где каждый день происходят изменения, лишние отделы упраздняются. А привлекать на работу квалифицированных специалистов становится все сложнее. Наша статья поможет взглянуть на ваше предприятие под другим углом и подскажет, как создать команду мечты.

Недавно мы провели мероприятие “Завтрак с технологом”, где наши специалисты выступали в роли спикеров, а владельцы бизнеса – участниками. После оживленной беседы стало ясно, что проблема кадрового дефицита остается одной из наиболее острых для предпринимателей.

Текучка кадров. Почему?

Заработная плата

Кажется, тут всё легко и просто. Мы анализируем прибыль компании, затраты на необходимое сырье, оборудование, аренду и прочее. И устанавливаем зарплату работникам, не анализируя предложения по зарплате в подобного вида предприятиях с похожим графиком работы и нагрузкой. При установлении зарплаты важно учитывать не только прибыль компании, но и сопоставлять ее с рыночными предложениями. Важно помнить, что при росте производительности предприятия зарплата должна увеличиваться соответственно.

Если же производственная мощность настолько подскочила, что у работников начинают скакать показатели скорости и качества, то следует задуматься над увеличением штата. Возможно, понадобятся только «дополнительные руки» на легкую работу, чтобы разгрузить основных сотрудников. Или, например, вывод дополнительных единиц на выходные или в часы высокого спроса.

Поскольку фонд оплаты труда занимает большую часть расходов и к тому же, постоянных, тогда стоит рассмотреть автоматизацию и оптимизацию предприятия. Это позволит улучшить технологическую базу, выстроить правильную технологическую поточность на предприятии. Что сократит количество лишних движений сотрудников, улучшит качество продукции и создаст более комфортные условия работы. Современное оборудование и условия труда играют ключевую роль при выборе будущего места работы для сотрудников.

Вариантом снижения трудозатрат может стать поиск поставщиков с предварительно обработанным сырьем, например, уже очищенными и нарезанными овощами. Это значительно ускорит процесс обработки сырья и даст дополнительное время для других задач.

Работа – второй дом

Хорошие условия труда включают не только высокую зарплату, но и комфортное рабочее пространство. Чего также можно добиться технологическим проектированием, аудитом и оптимизацией.
Помним, про уровень стресса в "запару", его необходимо снижать. Иначе, любой человек рано или поздно выгорит и вам снова предстоит квест по поиску сотрудника. Элементарно, у сотрудника должна быть возможность принимать пищу в специально отведенном месте, а также зона, где он может перевести дух – важный момент. Про комфортную форму, раздевалки и душевые, надеемся, не нужно много писать. 10 из 10, если вы об этом подумали.

Как пример места для отдыха. Конечно оно может быть меньше и интегрировано вместе с зоной принятия пищи
Как пример места для отдыха. Конечно оно может быть меньше и интегрировано вместе с зоной принятия пищи

Век живи век учись

Изначально создавая свой бренд, вы продумываете его концепцию. Предвидя варианты развития и масштабирования предприятия, как новым работникам нужно обучится специфике работы, так и старички должны периодически повторять материал и узнавать что-то новое. Выставки, мастер-классы, повышение квалификации – всё имеет значение. Например, для повышения часовой ставки официантам, барменам и поварам требуется сдать экзамен – как способ мотивации, роста квалификации и экспертности персонала. Что влияет как на качество вашего продукта, так и на отзывы и репутацию среди клиентов и партнеров. Помимо этого, сами работники видят, что в них готовы вкладываться, готовы оценивать по способностям и усилиям, что он прикладывает.

Большие компании, в которых работает большая доля профессионалов – постоянно учатся. Смотреть уроки на ютубе – классно и здорово, но, если у вас продуманная система обучения персонала, вам же проще оценивать и мотивировать своих работников. Да и материал усваивается в разы лучше, что повышает эффективность обучения. И с такой системой любой новичок с легкостью вольется в работу.

В таких компаниях как Google, Apple или Microsoft существует строгая политика обучения и развития сотрудников. И это один из кирпичиков их успеха. Программы обучения могут повысить мотивацию сотрудников и улучшить их лояльность к компании.

Компании, которые инвестируют в образование своих работников, обычно получают большую отдачу в виде увеличения продаж, снижения затрат на производство и улучшения качества продукции. Многие компании сегодня активно внедряют онлайн-курсы, вебинары и виртуальные классы.

Создавая эффективную команду, помните, что даже мелочи могут сыграть решающую роль в привлечении и удержании лучших кадров. Следуя этим советам, вы сможете построить команду мечты, способную достичь высоких результатов и сделать ваш бизнес успешным!

Резюмируя все выше сказанное, если в ваших интересах стабильно работать, увеличивать прибыль, масштабироваться, то лучше сделать ваше предприятие комфортным и структурированным для сотрудников. Тогда успех не заставит себя ждать.

Автор статьи Екатерина Романова – инженер-технолог компании Ratora Trade, преподаватель внутренних технологических курсов, бывшая заведующая производством на Комбинате питания при горно-химическом комбинате в г. Железногорск.
Автор статьи Екатерина Романова – инженер-технолог компании Ratora Trade, преподаватель внутренних технологических курсов, бывшая заведующая производством на Комбинате питания при горно-химическом комбинате в г. Железногорск.