Профессор кафедры терапии и фармакологии университета «РОСБИОТЕХ» Владимир Попов назвал РИА Новости продукты, которые способны негативно сказаться на здоровье мозга и увеличить риск инсульта.
По его словам, особую опасность представляют продукты с высоким содержанием скрытого сахара и соли. Соль может привести к повышению артериального давления, а избыток сахара и насыщенных жиров способствует хроническому воспалению и повреждению сосудов, передает «МК Санкт-Петербург».
По этой причине рекомендуется уменьшить потребление сладких газированных напитков, тортов, пирожных, майонеза, кетчупа, а также белого хлеба и упаковочных соков.
Помимо этого, специалист посоветовал воздержаться от употребления полуфабрикатов и фастфуда, содержащих много соли, сахара и вредных трансжиров.
Попов рекомендует придерживаться средиземноморской диеты, которая считается одной из лучших для сердца и сосудов. Такой рацион включает много овощей, фруктов, рыбы, морепродуктов, бобовых и молочных продуктов, а также оливковое масло и орехи.