Вы наверняка знаете таких людей. Они едят пиццу на ночь, обожают фастфуд и сладости, но при этом остаются стройными как тростинки. В чем их секрет? Почему одни набирают вес от одного взгляда на пирожное, а другие могут есть всё подряд и не толстеть? Давайте разберемся в этом вопросе и выясним, действительно ли у некоторых людей такой везучий метаболизм, или за этим кроется нечто большее.
---------------------------------------------------------------
Привет! Я - Светлана Шидловская - эксперт по здоровому образу жизни и бизнесу в сфере ЗОЖ
👉 Подпишись на мой Телеграм-канал → https://t.me/+nzJ6_lcv3PU0MWUy
✅ Я ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/id23772397
✅ Я В Telegram: https://t.me/+nzJ6_lcv3PU0MWUy
✅ Я в Запретграмме: https://www.instagram.com/shidlovskaya.ss
---------------------------------------------------------------
Миф о "счастливой генетике"
Многие списывают способность есть много и не толстеть на генетику. Мол, повезло человеку с обменом веществ, вот и всё. Но так ли это на самом деле?
На самом деле, генетика действительно играет определенную роль в метаболизме человека. Однако исследования показывают, что её влияние не так велико, как принято считать. По данным ученых из Гарвардской медицинской школы, генетические факторы отвечают лишь за 25% различий в весе между людьми.
Так что же тогда позволяет некоторым людям есть всё подряд и не набирать вес? Давайте рассмотрим 7 основных причин этого феномена.
1. Они на самом деле едят меньше, чем вы думаете
Удивительно, но люди, которые кажутся "всеядными", часто потребляют меньше калорий, чем мы предполагаем. Исследование, опубликованное в журнале "Obesity", показало, что люди с нормальным весом, которые считают, что могут есть всё что угодно, на самом деле неосознанно контролируют свое питание.
Они могут съесть большую порцию на обед, но затем пропустить ужин или перекус. Или же они едят очень калорийно в выходные, но в будни придерживаются более здорового рациона. Таким образом, в среднем за неделю они не превышают свою суточную норму калорий.
2. У них высокий уровень NEAT
NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) - это термогенез, не связанный с физическими упражнениями. Проще говоря, это энергия, которую мы тратим на все движения, кроме спорта: ходьбу, жестикуляцию, даже на то, чтобы постоянно ёрзать на стуле.
Исследования показывают, что люди с высоким уровнем NEAT могут сжигать до 350 калорий в день больше, чем те, кто ведет малоподвижный образ жизни. Это эквивалентно 40-минутной интенсивной тренировке!
3. Они едят больше белка и клетчатки
Люди, которые кажутся "неуязвимыми" для лишнего веса, часто неосознанно выбирают продукты, богатые белком и клетчаткой. Эти питательные вещества помогают дольше чувствовать сытость и снижают общее потребление калорий.
Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, показало, что увеличение потребления белка всего на 15-30% может привести к спонтанному снижению калорийности рациона на 440 калорий в день!
4. У них лучше работает кишечная микрофлора
Недавние исследования показывают, что состав кишечной микрофлоры может значительно влиять на усвоение калорий из пищи. У людей, которые не набирают вес, часто наблюдается более разнообразный и здоровый состав микробиома.
Интересный факт: пересадка кишечной микрофлоры от человека с нормальным весом мышам с ожирением приводила к снижению веса у грызунов без изменения их диеты!
5. Они лучше спят
Качество сна напрямую влияет на наш метаболизм и контроль аппетита. Люди, которые хорошо высыпаются, имеют более стабильный уровень гормонов, регулирующих чувство голода и насыщения.
Исследование, опубликованное в журнале "Sleep", показало, что недостаток сна может привести к увеличению потребления калорий на 385 kcal в день! Вот почему те, кто "ест и не толстеет", часто имеют здоровый режим сна.
6. Они меньше подвержены стрессу
Хронический стресс может привести к увеличению уровня кортизола - гормона, который способствует накоплению жира, особенно в области живота. Люди, которые кажутся "неуязвимыми" для набора веса, часто лучше справляются со стрессом или меньше ему подвержены.
7. У них более активный образ жизни
Наконец, люди, которые едят много и не толстеют, часто ведут более активный образ жизни. Они могут не заниматься спортом целенаправленно, но больше двигаются в течение дня: ходят пешком, поднимаются по лестнице вместо лифта, чаще занимаются домашними делами.
Что можно сделать, чтобы "есть и не толстеть"?
Теперь, когда мы разобрались в причинах этого феномена, давайте посмотрим, как можно применить эти знания на практике:
- Следите за общим потреблением калорий в течение недели, а не за отдельными приемами пищи.
- Увеличьте уровень NEAT: больше двигайтесь в течение дня, не сидите подолгу на одном месте.
- Включите в рацион больше белка и клетчатки.
- Заботьтесь о здоровье кишечника: ешьте ферментированные продукты, овощи и фрукты.
- Обеспечьте себе качественный сон продолжительностью 7-9 часов.
- Найдите эффективные способы борьбы со стрессом: медитация, йога, хобби.
- Ведите более активный образ жизни: ходите пешком, занимайтесь спортом, который вам нравится.
Помните, что наше тело - это сложная система, и нет универсального рецепта для всех. То, что работает для одного человека, может не подойти другому. Важно прислушиваться к своему организму и найти подход, который будет комфортным и эффективным именно для вас.
А что вы думаете по этому поводу? Есть ли среди ваших знакомых люди, которые едят всё подряд и не толстеют? Поделитесь своими наблюдениями в комментариях!
Если вам понравилась статья, подпишитесь на мой канал. В следующий раз мы поговорим о том, как ускорить метаболизм естественным путем.
Не пропустите!
------------------------------------------------------------
Я - Светлана Шидловская - эксперт по здоровому образу жизни и бизнесу в сфере ЗОЖ
👉 Подпишись на мой Телеграм-канал → https://t.me/+nzJ6_lcv3PU0MWUy
✅ Я ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/id23772397
✅ Я В Telegram: https://t.me/+nzJ6_lcv3PU0MWUy
✅ Я в Запретграмме: https://www.instagram.com/shidlovskaya.ss
#здоровоепитание #метаболизм #секретыстройности #контрольвеса #зожсосветланой