Хотя возможны приквелы и обострения.
Предыдущая статья здесь:
Пришла пора последней истории про Поварёнка. Спросите: "Как же так? Финал уже был?!" Отвечу.
Поварёнок, что хуже Marvel? Можно и на две части финал растянуть, а потом приквелы, сиквелы и прочая. Вон по "Последнему богатырю" сериал продолжение сняли. Так что, как пойдет.
А вот то, что именно этой историей закончилась поварская карьера Поварёнка, это точно. Больше он уже не был профи, а стал - ну кем стал, тем и стал, не будем копаться в определениях.
Поехали.
За окном ноябрь 1989 года. Общага МГИ "Горняк-2". Пятнадцатый этаж. Комната 1509. Тут стоит отметить, что данная общага, так-то олимпийский объект и это не комнаты, а блоки из двух комнат и санузла с ванной. Одна комната - "двушка", это для старшекурсников, хотя при размерах со стандартную хрущевскую кухну, это трудно назвать элитным жильем. И плюсом "трешка", на три квартиранта, но первокурсников запихивали по четверо, видимо надеясь, что после первой сессии их ряды поредеют. Шансы были. И да, это вам не общага биофака КГУ, с ее огромными комнатами и железными кроватями.
Это так, маленькая справка.
И вот в такой "трешке" проживало четыре персонажа, собственно Поварёнок, пара парней с подготовительного отделения, как щас помню, один из Старого Оскола, другой из Снежинска (это в другой, неназываемой стране) и будущий закадычный друг Поварёнка из славного города Новомосковск, что в Тульской области. Это еще что, в группе был народ с западной части неназываемой нонче страны, Воркута, разумеется, Грузия, хоть ее теперь стало можно поминать, Бурятия, Владивосток, обожаемый Поварёнком Сахалин тоже присутствовал, ну и так, по мелочи - столица и окрестности.
Опять ушел от темы.
Кто был студентом, тот помнит, про голодные дни. Вот сколько денег студенту не дай, до следующей стипендии не хватит, особенно если ты учишся от предприятия и тебе наплевать на успеваемость - будешь получать как отличник 75 рублей в месяц - всегда, почтовым переводом. Там еще родители подбросят и... Все равно не хватает!
Надо искать приработок. Годы уже были интересные, угораздило же в них жить, поэтому традиционные вагоны отметались напрочь, если только с углем или песком. Все продуктовые базы уже поделены. А зачем будущим горнякам уголь? Многие еще насмотрятся на него в течении жизни.
И тут, в голову Поварёнка приходит мысль в стиле, а не воспользоваться ли своей специальность? Кругом начинают плодиться объекты общепита! Перво- наперво идем в нынешнюю "Вкусно и точка", тогда это называлось по другому и готовилось открыть свой первый ресторан, тогда еще в стране Советов.
Фраза: " Мы с вами свяжемся", без уточнения адреса расставила все на свои места. Прекрасно понимая, что в кремлевскую столовую не возьмут, Поварёнок прошвырнулся по паре новых кафе. Удручающее зрелище. В "модном, даже очень моднои" заведении, в закусках значится оливье, вернее салат "московский", винегрет и последним блюдом этого раздела, барабанная дробь, цветы, овации: "яйцо отварное с майонезом и зеленым горошком".
Опыта в оценке ситуации тогда было мало. Уже после пары визитов надо было смело стучаться в "кремлевку", но Поварёнок постучался в двери профилактория МГИ. И его взяли. Взяли практически Поварёнком. Без учета опыта и заслуг.
Компанию составили две девушки. Обе как тогда говорили "лимита" и обе с той самой страны.
У Поварёнка был неполный рабочий день, по вечерам, и полный в выходные и четверг. Рыбу конечно Поварёнок обожал, но именно четверг был связан не с наследием Анастаса Микояна, а с военной кафедрой. Ее, как отслужившему и отдавшему "священный долг родине" Поварёнку посещать было не обязательно. Вот и появился еще один свободный день.
Что сказать? Народ встретил насторожено.
Первую неделю всё общение с подругами по профессии было на уровне: "Принеси, подай, пошел..." но время идет. И вот как-то девочке надоело корчить из себя кристально честного человека, и вечером, по окончании смены, наконец была произнесена заветная фраза: "Ты сахар возьмешь?". Первое что пришло в голову Поварёнка: "А раньше нельзя было предложить?" (Стоит напомнить, что сахар-то был по талонам. Пайка - так сказать). Лед тронулся! Разумеется и вторая соратница по кухне быстро узнала сей факт и процесс пошел! К середине декабря в комнате 1509 не особенно-то заботились о еде. Можно ли обвинить Поварёнка в воровстве?
Давайте рассмотрим ситуацию как есть. Или не есть.
Сорок человек. Ужин, на сорок человек. Готовим нечто простое до безобразия. Обжаренные и протушенные куринные окорочка (не ножки Буша) и картофельное пюре. У нас все же профилакторий и почти лечебное питание. На ужин заявляется человек двадцать. Где остальные? А мы почем знаем? Может на рок-концерте, может в Большрм театре смотрят оперу или слушают балет. Может в библиотеке. Им ведь всего от 18 до 25. Всякое может быть. И что? Я должен выкинуть пять кило пюре, двадцать окорочков, заботливо приготовленных этими самыми руками? Может поставить в холодильник и выдать недоевшим с завтраком? Щаз. Кто не успел, тот опоздал.! Это называется распорядок дня и "пайка". Тем более что завтрак так и так будет. А вот будет ли ужин в общаге? Большой вопрос. Короче, делим с напарницей по честному. У нее семья, ей окорочков побольше, а мои сокомнатники и пюрешке будут рады, особенно если уже сбегали в ларек и сидят и ждут, предвкушая.
А самое интересное в карьере Поварёнка, случилось в январе 1990 года. В меню появилось чудо-юдо, мега блюдо. Борщ-пюре. Это какой надо обладать извращенной фантазией, что б придумать такое. Диет-сестру захотелось убить сразу, возможно даже с расчлененкой. Спас ее почтенный возраст.
Мы честно приготовили борщ и превратили пару порций в пюре. Попробовали. Дали прикухонной кошке. Вердикт был однозначный: "Это не подлежит к употреблению!" Так что никто не узнал, что будет, если превратить в пюре борщ приготовленный компанией Поварёнка и истинной хохлушки. Смели все. В исходном состоянии. И только диет-сестра: "Хотелось бы, что б в дальнейшем, вы придерживались утвержденного меню". И это после тарелки борща с добавкой! Если сказать, какими словами, мы обменялись с напарницей, то Дзен заблокирует канал, да и статья сильно затянется.
А еще была первая сессия и первый экзамен, и первый "неуд", по высшей математики. Пришлось учиться. Так закончился Поварёнок и началась совсем другая история.
Кстати, интересно, с чего все, по большому счету, началось, тем и закончилось. Санчасть и профилакторий. Диетическое питание.