Давно не пивал классической Бельгии. Оно и понятно. Сейчас новое редко завозят, дай бог, чтобы старое хотя бы осталось. Но вот, зашёл сегодня в «Хмель и Солод», а там две новиночки. Причём интересные. Откуда знаю? А я уже как-то пил пиво от пивоварни The Brew Society и слушал её историю. Но тогда было просто вишнёвое Martha Guilty Rouge, а сейчас Martha Sexy Blond и Brown Eyes.
Пивоварня The Brew Society весьма интересна. Создана в 2005 году как площадка для контрактных варок, сейчас она варит как под заказ, так и под своими марками — Martha и Seven Sins. При этом The Brew Society — это команда весьма профессиональных пивоваров, которые могут сварить любой стиль, в любом объёме, начиная от 500 литров и до бесконечности.
Martha Sexy Blond (Бельгия, Хойле) — 8/17,2. В аромате цветы, специи и чуточку дрожжей (что его совсем не портит). Вкус сухой, звонкий и хрустящий с тонами белого хлеба и солода. В послевкусии также небольшой оттенок специй с остринкой. Несколько брутальный, грубоватый, но оттого прекрасно тут играющий хмель. Оценка «A».
Martha Brown Eyes (Бельгия, Хойле) — 12/24 А вот это вообще шикарно! Мощно, ярко и питко! Богатый аромат молочного шоколада и карамели. Вкус чуть сладковатый (что в данном случае хорошо), мягкий, бархатный. В послевкусии к молочному шоколаду добавляется лесной орех, и всё это нивелируется заметной травянистой горечью. Оценка «A+».
Не знаю, то ли я истосковался по хорошей Бельгии, то ли это действительно прекрасные образцы жанра. В любом случае, Martha — одно из немногих на данный момент пив, которое вызывает желание купить ещё раз, несмотря на цену. Да, насчёт цены. Блонд стоит что-то около 250 рублей, а браун — 280. В данном случае я считаю эту цену вполне справедливой и даже очень хорошей!
Подписывайтесь на мой телеграм-канал, где так же можно обсудить пиво и пивные новости.