Хотите, чтобы завтрак за вас приготовил кто-то другой? Запросто!🤗
Собрали рецепты завтраков, которые мультиварка может приготовить без вашего участия. А заодно посоветуем хорошие и недорогие модели.
ВАЖНО: если вы хотите готовить каши на молоке и закладывать продукты с вечера, то вам нужны модели с режимом «молочная каша». Молочная каша готовится на более низкой температуре, чем при режиме «крупы», а потому ничего не убежит.
Ещё ВАЖНО: чтобы молоко не скисло за ночь при комнатной температуре, можно:
🔸 Использовать ультрапастеризованное молоко.
🔸 Использовать сухое молоко.
🔸 Использовать замороженное молоко. Его можно сохранить в кубиках (подойдут формочки для льда) или прямо цельным блоком, в контейнере.
А теперь – рецепты!
🍓 Рисовая каша с клубникой🍓
Вам понадобятся: 200 г круглозёрного риса, 750 мл молока, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. ванильного сахара, 1 ч. л. кокосовой стружки, 6-8 штук ягод клубники.
Способ приготовления:
🍓 Тщательно промойте круглозёрный рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить лишний крахмал и сделает кашу более рассыпчатой.
🍓 В чашу мультиварки положите промытый рис, молоко. Добавьте немного соли по вкусу. Установите режим «Молочная каша» и готовьте в течение 20-25 минут.
🍓 После окончания программы дополните кашу сливочным маслом, добавьте ванильный сахар и кокосовую стружку. Аккуратно перемешайте.
🍓 Подавайте кашу, украсив её ягодами клубники.
🥧 Творожная запеканка🥧
Вам понадобятся: творог – 500 г (желательно сцеженный), яйца – 3 шт., сахар – 100 г (по вкусу), ванильный сахар – 1 ч. ложка (по желанию), манная крупа – 100 г, разрыхлитель теста – 1 ч.ложка, изюм или другие сухофрукты – 100 г (по желанию), соль – 1 щепотка, масло растительное – для смазывания чаши мультиварки
Способ приготовления:
🥧 Вечером перед приготовлением соберите все ингредиенты. Если используете изюм, замочите его в горячей воде на 20-30 минут, чтобы он стал мягче.
🥧 В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар, манную крупу, разрыхлитель теста, изюм и щепотку соли. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Если желаете, можно использовать погружной блендер для более гладкой текстуры.
🥧 Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, чтобы запеканка не прилипла. Переложите творожную массу в подготовленную чашу мультиварки и равномерно распределите.
🥧 Закройте крышку мультиварки и установите режим "Запекание" на 60-80 минут (в зависимости от модели мультиварки). Настройте отложенный старт так, чтобы запеканка начинала готовиться ранним утром. Позвольте запеканке потомиться в режиме "Поддержание температуры" 10-15 минут после завершения готовки.
🥧 При подаче можно посыпать запеканку ягодами, полить медом или подавать со сметаной.
🍌 Гречневая каша с яблоком и бананом🍌
Вам понадобятся: гречневая крупа – 1 стакан, вода – 2 стакана, яблоко – 1 шт., банан – 1 шт., сахар – 1 ст. ложка (по желанию), соль – 1 щепотка, масло сливочное – 20 г (по желанию).
Способ приготовления:
🍌 Вечером хорошо промойте гречневую крупу под проточной водой и поместите в чашу мультиварки. Также добавьте 2 стакана воды и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
🍌 Яблоко очистите от кожицы и удалите сердцевину, нарежьте его кубиками. Банан нарежьте кружочками. Положите нарезанные фрукты в отдельную миску и присыпьте сахаром (если используете).
🍌 Поместите нарезанные фрукты поверх гречки, установите режим "Каша" или "Гречка" с временем готовки около 15-20 минут. Настройте отложенный старт так, чтобы каша начинала готовиться утром.
🍌 После завершения режима дайте каше настояться под крышкой еще 5-10 минут.
🍌 Если хотите, добавьте кусочек сливочного масла сверху. Подавайте в тарелках, украсив свежими кусочками банана или яблока.
🍕 Быстрая пицца в мультиварке🍕
Вам понадобятся: Мука – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки (+1 столовая ложка в начинку), 1 яйцо, 2 сосиски, паста томатная – 1 ст. Ложка, тёртый сыр – 100 гр, свежая зелень – по вкусу, соль – по вкусу, масло растительное.
Способ приготовления:
Разбиваем яйцо, смешиваем его с мукой, добавляем майонез и щепотку соли. Хорошенько перемешиваем до образования однородной массы. Смазываем чашу мультиварки маслом, перекладываем наше тесто в мультиварку, сверху наносим томатную пасту и выкладываем нарезанные кружочками сосиски. Сверху майонез, тёртый сыр, зелень. И включаем режим «Выпечка» на 15 минут.
А теперь рекомендации некоторых удачных моделей мультиварок, которые значительно упростят вам жизнь (и не ударят по карману):
MIDEA MPC-6033
Идеальный вариант для каш. Есть 4 автоматических программы для приготовления каш, супов, на пару и жарки, а также мультиповар для индивидуальных настроек (время от 5 минут до 5 часов, температура приготовления (от 40 до 160 градусов). Можно приготовить также йогурт и творог, простерилизовать детскую посуду. Любое блюдо можно запустить с отложенным стартом до 24 часов. Чаша 2 литра.
MIDEA MPC-6020
Мультиварка с необычным форм-фактором – форма крышки в виде граней как у бриллиантов. 11 готовых программ с оптимальными настройками помогут приготовить самые разные блюда: от супа и каши до йогурта и выпечки. Также есть функция мультиповар, позволяющая самостоятельно устанавливать время приготовления (от 1 мин до 12 ч) и температуру (от 30 до 150 °С). Чаша 5 литров, отложенный старт до 24 часов.
MIDEA MPC-6032
Отличное сочетание «цена/качество». Порадует 13 автоматическими программами: тушение, жарка, суп, на пару, каша. Имеется функция мультиповар, а также режимы для готовки йогурта, творога, плова. Емкость чаши 5 л (полный объем), отложенный старт до 24 часов.
MIDEA MPC-6037
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6037 готовит как в обычном режиме, так и под высоким давлением (до 70кПа). Есть 14 готовых программ, мультиповар. На программах с давлением рис/гречка сварится за 10-15 мин, а холодец всего за 2,5 часа. Модель имеет 5,7 литровую чашу с лицензионным японским антипригарным покрытием DAIKIN.
