В этот раз, мы решили обратить свое внимание на один из самых ярких представителей классических шотландских виски и сегодня у нас на обзоре один из самых интересных на наш взгляд виски — Dalwhinnie 15-летней выдержки.
Если верить различным источникам в интернете, то Dalwhinnie является одним из старейших виски, который до сих пор производится в Шотландии, и его история насчитывает более 120 лет.
Коробка, в которой находится виски, выглядит очень стильно и элегантно. Она выполнена в бежевом цвете, на ней изображены герб самой вискикурни, а также название бренда и различная информация, связанная с этим виски.
Бутылка виски Dalwhinnie 15 имеет классический дизайн, выполнена из прозрачного стекла, наверное чтобы можно было детально рассмотреть цвет напитка, а также бежевая этикетка с золотистыми элементами под стиль коробки.
Виски имеет натуральную пробку, которая обеспечивает герметичное закупоривание бутылки. Пробка изготовлена из натурального пробкового дерева, и как уже говорилось обеспечивает надежное закрытие, зато легко, но с приятным скрипом достается из бутылки.
Характеристики виски Далвинни 15
Алкоголь: 43%
Тип: Односолодовый
Выдержка: 15 лет
Страна: Шотландия
Регион: Хайленд
Краситель: присутствует
Дополнительно: входит в Classic Malts Collection от Diageo (В коллекцию также входят: Lagavulin 16; Cragganmore 12; Oban 14; Talisker 10; Glenkinchie 12).
Дегустационные заметки на виски Dalwhinnie 15
Вид
Имеет золотисто-соломенный цвет. Ножки редкие, тонкие, которые стекают по стенкам бокала очень нехотя, как будто в замедленном времени.
Аромат
Интересное сочетание. Аромат очень густой, но не сказать, что яркий. Невероятно собранный, строгий и сдержанный. Легко выделяются ноты солода, мёда, цветов, сгущенного молока и бочки. Продолжаются тонами свежевыпеченной сдобы и красных яблок. Все это между собой выглядит очень синхронно и аппетитно.
Вкус
Первый глоток показался колючим, но тут это качество почему-то является к месту, что как минимум странно. Вкус насыщенный, но опять же очень сдержанный, не слабый, а именно сдержанный, как будто он намекает, что он не так уж и прост, нужно терпение и внимание к нему, а вот тогда он поделится своими сильными сторонами. Основная доминанта, это сладость, медовая выпечка со сгущенкой, добротно приправленная солодом и окутанная тонами бочки.
Послевкусие
Дольше среднего. Очень приятное, тут больше всего чувствуется возраст напитка. Полное продолжение вкуса и очень деликатная деревяшка, которая совсем не задублена, а именно отдает каким-то благородным, сухим деревом и грейпфрутом, все это нежно переходит в мелису. Послевкусие тут просто отдельная песня, на котором с этим напитком хочется зависать.
Наш отзыв о виски Dalwhinnie 15
Это пожалуй один из самых комплексных виски в своем ценовом сегменте. Тут нет перетягивающих на себя нот, он весь слаженный, какой-то выверенный до ниточки. Не сказать, что сложный, но с ним точно нужно сидеть и «балдеть» от удовольствия. Хотя на первый взгляд он кажется не тем за кого себя выдает, с ним не нужно торопиться подружиться и тогда он вас наградит своими возможностями.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Мы никого не призываем употреблять алкоголь. Данная статья носит исключительно информационный характер.