В Министерстве туризма и промыслов Нижегородской области рассказали о запуске образовательной программы для подготовки кадров в сфере гастрономии на базе учреждений среднего профессионального образования.
Об этом сообщает pravda-nn.ru.
«Для повышения качества работы в этой отрасли важно готовить специалистов, которые умеют сочетать вкусы и создавать эксклюзивный продукт. В партнёрстве с Институтом гастрономии Сибирского федерального университета планируем запустить образовательную программу подготовки поваров и кулинаров, которая будет отвечать всем мировым стандартам», — заявил глава ведомства Сергей Яковлев.
Он также отметил, что в настоящее время Нижегородская область является одним из главных центров гастрономического туризма — в регионе работает несколько тысяч ресторанов, баров и кафе, которые привлекают гостей из разных стран мира.
Ранее глава службы занятости населения Москвы и центра «Профессии будущего» Андрей Тарасов рассказал о самых высокооплачиваемых специальностях на столичном рынке труда.