Французы именно так и считают. Если мы говорим о бокале красного вина, а не бутылке*. Все потому, что в красном вине содержится ресвератрол. Сейчас мы вас с ним познакомим!
Ресвератрол — это мощный природный антиоксидант, который относится к классу полифенолов и содержится в некоторых растениях, включая виноград, ягоды и орехи. Этот соединение активно изучается в последние десятилетия благодаря своим потенциальным полезным свойствам для здоровья человека. В этой статье мы подробно рассмотрим, как ресвератрол влияет на организм, какие научные исследования подтверждают его эффективность, и какой секрет скрывается в знаменитом французском питании.
Что такое ресвератрол?
Ресвератрол — это соединение, которое растения вырабатывают в ответ на стрессы, такие как инфекции, ультрафиолетовое излучение и повреждения. Наиболее богаты ресвератролом темные сорта винограда, из которого производят красное вино. Исследования показали, что виноград, выращенный в холодном климате, содержит больше ресвератрола, что объясняется частыми грибковыми инфекциями в таких условиях.
Полезные свойства ресвератрола
1. Кардиопротекторное действие
Ресвератрол имеет мощное кардиопротекторное действие. Он способствует расширению кровеносных сосудов, что улучшает кровоток и снижает риск тромбообразования. Это соединение также подавляет активность воспалительных ферментов, которые могут повреждать сердечно-сосудистую систему. Исследования показали, что ресвератрол препятствует склеиванию тромбоцитов, что снижает вероятность образования тромбов и развития инфаркта или инсульта.
2. Антиоксидантная активность
Ресвератрол является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами. Он помогает поддерживать окислительно-восстановительный баланс в клетках, что способствует замедлению процессов старения и предотвращению мутаций ДНК. Благодаря своей антиоксидантной активности ресвератрол может оказывать положительное влияние на кожу, замедляя процесс фотостарения и поддерживая здоровье клеток.
3. Улучшение чувствительности к инсулину
Ресвератрол может быть полезен для людей с диабетом второго типа. Исследования показали, что прием ресвератрола улучшает чувствительность клеток к инсулину и снижает уровень глюкозы в крови. Этот эффект связан с его способностью уменьшать окислительный стресс, который часто наблюдается при диабете.
Ресвератрол и французский парадокс
Французский парадокс — это термин, описывающий низкую частоту сердечно-сосудистых заболеваний среди французов, несмотря на их питание, богатое жирами и красным вином*. Секрет этого парадокса может заключаться в регулярном потреблении умеренных доз красного вина, которое содержит ресвератрол. Французы часто включают в свой рацион натуральные продукты, избегая перекусов и употребляя красное вино в умеренных количествах, что может способствовать их здоровью.
Как правильно принимать ресвератрол?
Ресвератрол обладает низкой биодоступностью, что связано с его быстрым метаболизмом и выведением из организма. Для достижения максимального эффекта важно выбирать высококачественные формы ресвератрола с улучшенной биодоступностью. Например, липосомальный ресвератрол от СУПРИМ ФАРМАТЕК, благодаря своей уникальной технологии доставки, он обеспечивает лучшее усвоение и действие ресвератрола в организме.
Источники
- Baur, J. A., & Sinclair, D. A. (2006). "Therapeutic potential of resveratrol: the in vivo evidence." Nature Reviews Drug Discovery, 5(6), 493-506.
- Orallo, F., et al. (2002). "Comparative study of the vasorelaxant, antiplatelet, antioxidant and anti-inflammatory properties of resveratrol, pterostilbene, and piceatannol in vitro." European Journal of Pharmacology, 451(1), 99-107.
- Jang, M., et al. (1997). "Cancer chemopreventive activity of resveratrol, a natural product derived from grapes." Science, 275(5297), 218-220.
- Szkudelska, K., & Szkudelski, T. (2010). "Resveratrol, obesity and diabetes." European Journal of Pharmacology, 635(1-3), 1-8.
- Алкоголь и курение вредит вашему здоровью.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, чтобы ничего не пропустить. Ставьте ЛАЙК, если текст был полезен. Спасибо, что вы с нами и будьте здоровы!
БАД. ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВОМ
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ