К зиме можно посеять в огороде морковь, свеклу, лук и корневую петрушку, поделилась с «Москвой 24» эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова. По ее словам, бороздки для этого нужно сделать в конце октября, перед первыми морозами. Воронова объяснила, что для осенних посадок нужно выбирать такие семена свеклы, которые подходят для озимого выращивания, в то время как морковь, лук и петрушка могут быть любыми. Как только температура упадет до минус 3–4 градусов и мы поймем, что дальше тепла ждать не приходится (обычно это начало ноября), раскладываем семена моркови, свеклы и других культур. Однако бороздки для этого должны быть промерзшими, — указала специалист. Она добавила, что после этого нужно засыпать семена рыхлой землей, которая не успела замерзнуть. Для этого можно использовать мешки с грунтом, которые продаются в магазинах. После этого поливать семена нельзя из-за холодной погоды. К тому же сверху на лук и свеклу лучше насыпать опавшие листья, чтобы им было теплее, подытожила