Просили меня сделать обзор на пиво Hofbrauhaus Freising Urhell, которое продаётся в «Красном и Белом» за довольно высокую для этой сети цену в 220 рублей? Просили — делаю!
Про пиво от Hofbrauhaus Freising я писал неоднократно, но достаточно давно. В те благословенные времена оно продавалось в почившей недавно «Биратории» и испито его там было много. В такие древние дебри, наверное, никто погружаться не будет, чтобы узнать, о чём я тогда писал, потому напомню.
Пивоварня Hofbrauhaus Freising не имеет ничего общего с мюнхенской Hofbrauhaus. Hofbrauhaus переводится как «придворная пивоварня», и таких в Германии немало. Ведь различных «дворов» королей, герцогов и прочих титулованных особ на месте современной Германии было много. И у каждого своя пивоварня.
Тем не менее, когда Freising начали возить в Россию, на импортёра этого пива наехали, мол, подделка это под знаменитое HB, и попросили немедленно прекратить безобразие! К счастью, с помощью немцев в суде удалось отбиться. А теперь вот Hofbrauhaus Freising уже и в КБ продают… Летит время…
Hofbrauhaus Freising Urhell (Германия, Фрайзинг) — 4,9/11,3 Также хочу напомнить, что Urhell означает — пиво сварено по старинному рецепту. Смысл этого не совсем понятен, но, как правило, пиво с приставкой Ur чуть более тёмное, чем современные версии. Но не всегда.
Аромат приятный, солодовый с заметными цветочными, даже медовыми тонами и лёгкими сернистыми оттенками. Вкус чистый, полный, солодовый. В послевкусии на солод хорошо ложится травянистый хмелёк. Очень приятный, ровный хмель! Да, 220 рублей — это больно! Но такова нынешняя реальность. Оценка «B+».
Подписывайтесь на мой канал в телеграме, где в комментариях тоже можно обсудить это (и не только) пиво.