Друзья! Мы любим разные блинчики и часто экспериментируем! Вот и сегодня, я немного схитрила, но обо всём по порядку.
Замешиваем тесто, всё, как обычно, только сахара совсем чуть-чуть, и чуть больше соли.
Молоко, мука, всё, как обычно, жарим блинчики.
А теперь начинка! Фарш, лук, соль, хмели-сунели и................. хорошо разваренная гречневая каша)))))))), получается не так жирно, как в меру полезно, о, как завернула))))))))
Жарим лук, добавляем фарш, соль, специи, обжариваем.
И гречневая каша!!!!!!
На выходе-вкусные блинчики, спрашиваю у мужа, с чем блинчики-говорит, с фаршем!!!!!!! По вкусу, действительно с фаршем, только если знаешь, что там гречка, то чувствуется)))))), еле-еле!!!!! Как вариант-снизить немного калории, опять же гречка даёт сытость, значит ешь меньше!!!!!
Приятного аппетита!!!!!!
Надеюсь вам понравится!!!!!
С уважением, Татьяна и Николай.