Всем доброго вечера!
Припозднилась я сегодня 😜До 15.00 работала, а потом ходила в школу к директору. Договаривалась о пропуске фотографа в школу, для выпускного альбома. Меня и еще одну маму сделали ответственными за выпускной альбом 🤦♀️. Как говорится не было печали.... 🤣Но считаю, что отделалась малой "кровью")))))
Сегодня хочу поделиться рецептом тушеной капусты с мясом. Может кому пригодится идея для ужина 😉
- Капуста - 300 гр.
- Мясо - 300 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Томатная паста - 2 ч. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Сахарный песок - 1 ч. л.
- Растительное масло - для жарки
- Вода - 200 мл.
Мясо порежем мелким кубиком.
Обжарим на растительном масле до золотистой корочки. Обжаривать нужно при открытой крышке примерно 15 минут.
Лук порежем мелким кубиком, морковь потрем на крупной терке. Добавим овощи к мясу и обжарим все вместе 5-7 минут.
Капусту нашинкуем и добавим к мясу с овощами. Жарим минут 5, на среднем огне.
Добавляем томатную пасту, сахар, соль, перец, специи.
Заливаем водой и тушим 40 минут под закрытой крышкой на медленном огне.
На сегодня все дела сделаны, можно со спокойной совестью идти смотреть телевизор 🤣Разгружать "мозг", хотя.... телефон уже "пиликает".... Вот как всегда... вечер, оживился родительский чат 🤣🤣🤣 Вот такой он выпускной класс 😢
Всем хорошего вечера. Пусть он будет спокойным, уютным, радостным и счастливым. Ваша Ланка.