Всем привет! Позачера на канале Beer&Travel мы дегустировали немецкое фестивальное и вспоминали легендарный Октоберфест. В России тоже проводятся пивные фестивали, правда носят они совершенно другой характер и собирается там абсолютно другой контингент. На отечественных мероприятиях очень редко удается встретить перепивших и неадекватов, зато там куда больше попадается людей погруженных в пивную тематику и разбирающихся в пиве.
Речь, как вы поняли, о фестивалях крафтового пива и они мне куда ближе по духу, чем Октоберфесты. Во-первых, на таких тусовках наличествует большой выбор сортов. Во-вторых, многие конторы варят специально к мероприятию уникальные сорта, которые больше не воспроизводят. Сегодня мы как раз поговорим о таком сорте.
Полный кег Биг Вилледжа - это New England IPA от пивоварни Big Village (удивительно, да?) сваренный на новозеландских хмелях Motueka и Nelson Souvin к фестивалю крафтовой культуры в Ростове-на-Дону.
Каждый сентябрь в барах Ростова-на-Дону концентрация пивоваров и биргиков со всей страны превышает любые вообразимые пределы, ведь именно в это время там проходит культовый «Фестивальчик» — организованное основателем бара «Голодранец» Максимом Поливановым эпическое событие, проходящее одновременно на нескольких городских площадках в течение нескольких дней. Специально к «Фестивальчику» пивовары выпускают специальные коллабы, но пивной частью дело не ограничивается — здесь можно найти все, от пивной мили и прогулки на теплоходе до грайндкор-концерта и помидорного побоища.
Дизайн этикетки, кстати, довольно забавный.
Мне нравятся мутняки на новозеландских хмелях, а краснодарскому производителю я доверяю в этих вопросах, поэтому ожидания у меня положительные. Кстати, забыл сказать: купил эту банку как обычно в 50 Кранов в Перово за 320 рублей. Приступаем к дегустации:
Полный кег Биг Вилледжа. New England IPA, abv. 7%, энс 17%, стоимость 320 рублей за 0,5 в 50 кранов. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. При изготовлении использовался хмель Motueka и Nelson Souvin. Произведено: Биг Вилладж (Краснодар). Дата розлива: 27.08.2024.
Визуал яркий, светлый, твой. Аромат виноградный, сдержанный. Вкус сухой цитрусовый с тонами винограда и тропических фруктов. В процессе виноград раскрывается сильнее. Послевкусие сухое, освежающее, цитрусовое с хорошей горечью. Охмеление на горечь здесь помощнее, чем обычно встречается в мутняках. Хороший, приятный NEIPA, любителям новозеландских хмелей точно придётся по душе.
Моя оценка: 4,25 еще одного бокала на фестивале из 5
Всем спасибо за внимание! Отдельно благодарю тех, кто переходит по рекламным ссылкам в статье, таким образом вы помогаете каналу держаться на плаву. Всем лёгкого дня!