Главное в хорошем супе - бульон!😊 Вы можете сделать заранее, заморозить и использовать по необходимости. Что взять для бульона: •Морковь •Луковица •Лук порей •Фенхель •Перец болгарский •Пучок зелени •Помидор И любые другие овощи, доступные или сезонные. Варить в большой кастрюле на медленном огне, 1-1,5 ч. Хорошо процедите, чтоб бульон был прозрачным. Если бульон получился слишком насыщенным, при использовании его можно разбавлять водой.
Главное в хорошем супе - бульон!😊
Вы можете сделать заранее, заморозить и использовать по необходимости.
Что взять для бульона:
•Морковь
•Луковица
•Лук порей
•Фенхель
•Перец болгарский
•Пучок зелени
•Помидор
И любые другие овощи, доступные или сезонные.
Варить в большой кастрюле на медленном огне, 1-1,5 ч.
Хорошо процедите, чтоб бульон был прозрачным.
Если бульон получился слишком насыщенным, при использовании его можно разбавлять водой.