Найти в Дзене
Соло - путешествия

Лунные пряники и необычный китайский календарь

Сегодня в Китае Праздник Луны, он же Праздник середины осени. Сразу возникает вопрос: 17 сентября - какая же середина осени?! Особенно в Китае, где в большой части регионов осень наступит скорее всего в октябре-ноябре. А дело в том, что китайцы живут по двум календарям.

Первый, вернее, второй, это привычный всему миру календарь с 12 месяцами и годом, начинающимся 1 января. Но пришел он (календарь) в Китай относительно недавно, учитывая, что история страны насчитывает по крайней мере 5000 лет.

А вот традиционный календарь китайцев - лунно-солнечный. И они продолжают по нему жить, некоторые даже умудряются праздновать два дня рождения, по каждому из календарей. И традиционные праздники тоже отмечают по лунному календарю, поэтому и Новый год у них каждый раз в разное время, и вот Праздник середины осени тоже двигается, то в начале ноября, то в сентябре.

Так как Китай всегда был аграрной страной, то и календарь у них сельскохозяйственный. Он учитывает солнечные и лунные фазы и составлен на основе астрономических явлений: смена дня и ночи, изменение фаз Луны и смена времен года. Согласно этому календарю годовой круг разделен на 24 малых сезона. Каждый малый сезон длится пятнадцать-шестнадцать дней. По нему определяется начало сельскохозяйственных работ, в том числе сезоны сбора чая, и проведение традиционных китайских праздников, например, Новый год или Праздник середины осени. В качестве главного календаря крестьян 24 малых сезона были официально приняты в III веке нашей эры при династии Хань.

Каждый сезон имеет свою погодную характеристику и рекомендации, что нужно делать: есть горячее или холодное, в соответствии с преобладающими энергиями в теле, что надевать.

Лунный пряник
Лунный пряник

Согласно китайскому традиционному календарю, сегодня день, который является астрономической серединой осени, 15-й день восьмого лунного месяца,. С началом сезона «Осеннее равноденствие» ночь становится длиннее дня, в природе начинается период преобладания Инь над Ян. А своего максимума Инь достигнет ровно через четверть года, то есть в день зимнего солнцестояния. Затем начнется рост Ян, а сила Инь будет постепенно понижаться… Но всему свое время. А сейчас — в день осеннего равноденствия — продолжительность дня равна продолжительности ночи. Солнце восходит точно на востоке и заходит точно на западе.

Лимонный лунный пряник
Лимонный лунный пряник

В этот сезон нужно пить рисовое вино, есть батат (его в Китае очень любят и сейчас на улицах продают целые горы батата), и заботиться о легких. Удобный кстати календарь, знаешь, что самое важное в это время. Правда, не на всей территории Китая описания сезона релевантны. Да и изменения климата никто не отменял. Но мне нравятся китайские традиционные праздники, есть в них и поэзия, и вкус.

И мне нравится, что каждый сезон со смыслом, вот у нас в славянском календаре тоже названия месяцев были «говорящие»: сухий, цветень, травень, листопадник… А сейчас какие-то неинтересные названия.

-4

Сегодня согласно китайскому календарю, нужно любоваться Луной, так как она на максимальном приближении к Земле и есть лунные пряники. Это такие специальные пирожки с разной начинкой: красные сладкие бобы, яичный желток, лепестки розы, финики, фрукты, и даже мясо. Я не особо люблю эти пряники (писала уже об этом), но сегодня попробовала лимонный юэбин и мне он понравился.

На вид, и на ощупь, правда, очень напоминает мыло, но вкус приятные, не очень сладкий, с начинкой из кисло-сладкой маракуйи. Нежно и вкусно, и очень сытно. Так что пряников поела, теперь жду вечера, буду любоваться луной и пить необычное вино (расскажу об этом в телеграм-канале, там у меня кстати больше оперативной информации).

Открытка к Празднику середины осени.
Открытка к Празднику середины осени.

Всех с праздником середины осени! Пусть ваша жизнь будет полна и гармонична, как сегодняшняя Луана!

Читайте о празднике середины осени здесь:

И небольшое видео: