Не сможете остановиться: эти пончики вы будете есть тоннами - рецепт от шеф-повара

Если вам надоело есть сырники по утрам, для вас есть простой рецепт творожных пончиков. Фритюрница вам не понадобится: достаточно сковороды. Рецептом пончиков поделился в своих соцсетях шеф-повар Виталий Истомин.

Ингредиенты

• Творог — 450 г
• Сахар — 70 г
• Мука — 40 г
• Разрыхлитель — 7 г
• Яйцо — 1шт.
• Вишня с/м — 100 г

Как готовить

• Творог, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель размять
• Тесто обвалять в муке, затем раскатать в жгут и порезать
• Сделать из теста кругляшок и положить вишню внутрь
• Сделать из теста шарик и обжарить на сковороде
• Для подачи можно украсить тарелку сметаной и вишней. И посыпать пончики сахарной пудрой.