Глянул я тут на статистику жизни мужчин, и цифры в самом деле неутешительные… Многие из нас не доживают даже до пенсии! Почему так происходит? Арнольд Шварценеггер убежден, что проблема не только в генетике и плохой экологии. Он изучил последние исследования, и пришел к выводу, что информация о том, что для долгой жизни количество белка надо уменьшить – является ошибочной. Нужно действовать наоборот. Посмотрев на американского актера, понимаешь, что он действительно раскрыл секрет долголетия!
Белок – эликсир жизни для нашего организма
Белок... Я не буду расписывать его пользу для нашего организма.
А вот Арнольд Шварценеггер считает, что достоинства белка заключаются не только в быстром росте мышц и восстановлении клеток. Увеличение его потребления может стать ключом к долголетию и даже замедлить процесс старения. Многократный Мистер Олимпия поделился результатами научных исследований, которые привели его к выводу: чем больше мы кушаем протеинов, тем длиннее у нас будет жизнь.
И, знаете, нет оснований не доверять его суждениям. На протяжении многих лет Шварценеггер не просто поддерживал себя в отличной форме, но и активно искал способы улучшить качество своей жизни. Сейчас ему стукнуло уже 77 лет, он продолжает делать интересные открытия и делится ими со своими поклонниками. Белок оказался одной из главных тем его недавних исследований. Это действительно интересно!
Где правда
Раньше ученые говорили, что не увеличение, а именно уменьшение потребления белка — один из ключей к долгой и здоровой жизни. Некоторые диетологи утверждали, что меньшие дозы этого нутриента замедляют процессы старения и защищают от хронических болячек. Но все-таки, похоже, они ошибались!
«Многие специалисты раньше говорили, что сокращение белка может помочь сохранить здоровье на долгие годы», — говорит Арни. Однако он отмечает, что новые исследования показали иной результат: те, кто употреблял больше протеинов, имели более низкий уровень смертности и жили дольше.
Действительно, ученые обнаружили, что увеличение белка в рационе оказывает положительное влияние даже на людей с хроническими болячками. Например, с почечной недостаточностью.
«Это важно! Исследования показали, что пациенты с болезнями почек, которые потребляли больше белка, имели лучшее здоровье и меньше осложнений,» — говорит Арнольд, ссылаясь на крупное исследование с участием более 8 500 лиц преклонного возраста.
Белок для активного долголетия
Белок — не просто строительный материал для нашего организма. Он – нечто большее. Это «фундамент здоровья» в более широком смысле. Арни отмечает, что рекомендации по потреблению белка (всего 0,8 гр на 1 кг массы тела в день) могут быть недостаточными для поддержания здоровья и долголетия. В исследовании, на которое ссылается Арнольд, показано, что потребление 1,6 гр белка на 1 кг массы тела оказывает более выраженное защитное действие на организм.
Он помогает не только поддерживать мышечную массу, что важно для пожилых людей, но и улучшает обмен веществ, способствует восстановлению клеток и борется с воспалительными процессами — важными факторами в замедлении старения.
Растительный или животный белок: какой лучше
Арнольд активно пропагандирует растительную диету, которой сам придерживается на 70%. Он отмечает, что растительные источники могут быть даже более полезными для здоровья. Однако, он также не призывает полностью отказываться от животного белка.
«Как показали исследования, даже у тех, кто потреблял белок животного происхождения, смертность была ниже, чем у тех, кто существенно ограничил общий объем белка», — рассказывает Шварценеггер.
Итак, какой вывод? Важно разнообразие. Шварценеггер рекомендует получать белок как из растительных, так и из животных источников. Это помогает сбалансировать рацион и получать максимум пользы.
Сам икона бодибилдинга говорит, что после тренировок в зале ест овсянку с греческим йогуртом или мюсли. В обед отдает предпочтение салату. При этом иногда позволяет съесть себе гамбургер на растительной основе с лососем или курицей, либо с омлетом. На ужин у него на столе всегда суп.
Белок — ключ к долгой жизни
Вопрос о том, может ли увеличение потребления белка обратить вспять естественный процесс старения, пока остается открытым. Но Арнольд Шварценеггер убежден, что сбалансированный рацион с его достаточным количеством — важная составляющая долгой и активной жизни. Он призывает не бояться его, а наоборот — использовать его как мощный инструмент для улучшения здоровья и увеличения продолжительности жизни:
«Нам всем нужно помнить: правильное питание, активный образ жизни и достаточно белка — это основа для того, чтобы жить дольше и лучше».
Так что, если вы еще не задумывались о своем белковом рационе, возможно, сейчас самое время прислушаться к советам Шварценеггера. Ведь если кто-то и знает, как оставаться сильным и здоровым на протяжении всей жизни, так это Арнольд.
А что вы думаете по этому поводу? Стоит все-таки уменьшить или увеличить количество белка? Делитесь своими ответами в комментариях!