Если коротко, то современная молочка - это пищевой мусор. Забудьте про нее. Понимаю, что поколению, выросшему на слогане «Пейте дети молоко - будете здоровы», сложно отказаться от своих убеждений. Но надо поработать над этим. Начните с этого поста. 1) Возраст В то же слогане речь идет про детей. У взрослого человека практически нет лактазы - фермента, расцепляющего лактозу на глюкозу и галактозу. То есть, молоко в лучшем случае проходит через тело «порожняком», а в худшем становится причиной кожных заболеваний. Поэтому, детскими болезнями нужно переболеть в детстве. И детской едой тоже. 2) Состав В промышленном молоке много заменителей молочного жира и других приблуд. Это не молоко, а молокоподобная субстанция. Это раз. Два - там казеин, чтобы у вас лучше росли копыта и рога. Подойдет, разве что, для неверных друг другу супругов. Три - там гормоны роста, специфические для человека. Наши функциональные клетки на них не растут, а вот различные опухоли и кисты - каждый раз р