В наше время, когда цены на продукты постоянно растут, становится все сложнее организовать вкусный и сытный ужин для двоих, не потратив при этом целое состояние. Но не стоит отчаиваться! С небольшим количеством фантазии и умением выбирать продукты, вы можете приготовить настоящий кулинарный шедевр всего за 300 рублей.
В этой статье мы поделимся с вами рецептами и идеями, которые помогут вам организовать романтический ужин для двоих, не выходя за рамки бюджета.
Ключевые принципы экономичного ужина:
• Планируйте заранее: составьте список покупок, чтобы не приобретать лишних продуктов.
• Используйте сезонные овощи и фрукты: они не только доступны по цене, но и богаты витаминами.
• Используйте простые рецепты: не бойтесь экспериментировать с простыми рецептами, которые не требуют дорогих и редких ингредиентов.
• Готовьте с любовью: даже самый простой ужин может стать незабываемым, если готовить его с душой.
Рецепты для романтического ужина:
1. Салат с курицей и овощами
• 200 гр. куриной грудки (можно использовать куриные окорочка)
• 1 средняя морковь
• 1 средняя луковица
• 1 огурец
• 1 помидор
• 100 гр. майонеза
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль, перец по вкусу
Инструкция:
1. Отварите куриную грудку до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
2. Морковь и лук очистите и нарежьте соломкой.
3. Огурец и помидор нарежьте кубиками.
4. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте майонез, соль, перец и зелень.
2. Паста с томатным соусом
• 200 гр. пасты (макароны, спагетти)
• 1 банка консервированных томатов
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. ложка растительного масла
• Соль, перец по вкусу
Инструкция:
1. Отварите пасту до готовности.
2. Нарежьте лук и чеснок.
3. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавьте чеснок, консервированные томаты и тушите 10 минут.
5. Добавьте соль, перец по вкусу.
6. Смешайте томатный соус с отварной пастой.
3. Картофельная запеканка с грибами
• 500 гр. картофеля
• 200 гр. грибов (шампиньоны, вешенки)
• 1 луковица
• 1 ст. ложка растительного масла
• 100 мл. молока
• Соль, перец по вкусу
Инструкция:
1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками.
2. Нарежьте лук и грибы.
3. Обжарьте лук и грибы на растительном масле до золотистого цвета.
4. Выложите картофель в форму для запекания, посолите, поперчите.
5. Сверху выложите обжаренные грибы с луком.
6. Залейте молоком и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Важно:
• Выбирайте продукты по акции.
• Используйте остатки продуктов. Например, из остатков курицы можно приготовить салат, из отварного картофеля - картофельную запеканку.
• Не бойтесь экспериментировать с различными специями и травами.
• Украсьте стол красивой скатертью, свечами и цветами.
Приятных вам романтических ужинов!